单选题
蛋白质分子的二级结构是多肽链局部的空间结构，即多肽链中部分氨基酸残基的相对位置，主要的二级结构类型包括
A、
α-螺旋、β-折叠、γ-转角、无规则卷曲
B、
β-螺旋、α折叠、γ-转角、无规则卷曲
C、
β-螺旋、β-折叠、β-转角、无规则卷曲
D、
α-螺旋、α-折叠、α-转角、无规则卷曲
E、
α-螺旋、β-折叠、β-转角、无规则卷曲
【正确答案】
E
【答案解析】
解析：蛋白质的二级结构主要包括α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规则卷曲。
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