【正确答案】(1)启动Outlook 2003。单击桌面上Outlook 2003快捷方式。
(2)创建邮件。单击工具栏中的“新邮件”按钮，打开邮件编辑器窗口，将“收件人”、“主题”一一填完，在文本区内书写“邮件内容”。
(3)设置编码。选择“格式”→“编码”→“简体中文(GB2312)”命令。
(4)设置格式。选择“格式”→“多信息文本(HTML)”命令。
(5)添加附件。单击工具栏中的“附件”按钮，将指定文件夹下的文本“文件通信录.txt”粘贴为附件。
(6)邮件的发送。单击工具栏中的“发送”按钮，完成操作。