单选题
下列营养素中,不需用尿负荷实验结果来评价人体营养状况的是______
A.维生素A
B.维生素B
1
C.维生素B
2
D.维生素C
E.叶酸
A
B
C
D
E
【正确答案】
A
【答案解析】
[解析] 尿负荷实验主要用于水溶性维生素的营养水平测定,维生素A属于脂溶性维生素。
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