【正确答案】 C

【答案解析】基本法律是指由全国人大制定和修改的法律。本题中，《人民法院组织法》、《人民检察院组织法》和《刑法》都是由全国人大制定的法律，属于基本法律。而《国家赔偿法》是由全国人大常委会制定的，不是基本法律。可见，选C项。