【正确答案】 B、C

【答案解析】理由：本题考查犯罪构成要件中主观要件。
　　根据我国《刑法》第16条之规定，行为在客观上虽然造成了损害结果，但是不是出于故意或者过失，而是由于不能抗拒或者不能预见的原因所引起的，不是犯罪。本题中，潘某的行为虽然造成了父母死亡的结果，但是潘某不可能知道咖啡中有毒物，并不存在任何过错，不构成犯罪，不应追究刑事责任。