【正确答案】 C

【答案解析】[解析] A项错误：煮饭不宜用生水，因为生水中含有氯气，在烧饭过程中，它会破坏粮食中所含的维生素B ₁ ，所以应该用开水煮饭。B项错误：蜂蜜加热至60℃以上时，其中的营养成分就会被破坏。C项正确：自来水大都来自地下，温度较低，空气中的水蒸气接触到水管壁，就会放出热量而液化，因此一旦水管壁大量“出汗”，就说明空气中水蒸气含量高，这正是下雨的前兆。D项错误：往保温瓶灌开水时，不灌满才能更好地保温，因为未灌满时，瓶口处有层气体，它是热的不良导体，能更好地防止热量的散失。因此本题正确答案为C。