问答题 用核酸酶做两个实验。实验1是增加底物浓度来测量对反应速率的影响。实验2是除了向每一试管中额外加了0.1mg的不清楚的混合物外其他的都与实验1反应混合物一样。根据所给数据绘出Lineweaver-Burk双倒数曲线的方法，来确定不明混合物对酶活性的影响。(底物浓度单位为mmol/L，速率是以每小时光密度的变化来衡量的。)
实验1 实验2
[S] V [S] V
0.5
0.67
1
2 		0.81
0.95
1.25
1.61 		0.5
0.67
1
2 		0.42
0.53
0.71
1.08
【正确答案】
【答案解析】下图为实验1和实验2的Lineweaver-Burk双倒数曲线图。从我们所做的图可以看出，酶活性被抑制，酶催化反应的K m 值变大，而反应的最大反应速率基本没有变化，因此这种抑制为竞争性抑制，可以通过增加底物浓度来解除这种抑制。