单选题   劳动者为减少中间剥削，保护自身利益，发展生产而共同出资兴办和经营的企业是______。
 
【正确答案】 C
【答案解析】 本题考查合作社企业的概念。合作社是劳动者为减少中间利益流失，保护自身利益，发展生产而共同出资兴办和经营的企业。