单选题 北京烤鸭是世界著名的中国菜，传统上它是选用北京鸭在木头上烤成的。它虽然肥，但不会让人觉得很油。在中国古代，只有皇帝才能吃到，当然，现在普通的老百姓都能吃到。吃时要先在手上放一张薄薄的面皮，上面再放上甜酱、蔬菜、几片烤鸭，最后把所有的材料卷起来吃。

• A.北京烤鸭又瘦又嫩
• B.古代吃烤鸭很普通
• C.烤鸭可以加蔬菜吃
• D.烤鸭得在木头上切