判断题动物的血液加热后成为固体，属于自然凝固法的范围。( )

【正确答案】 错误

【答案解析】一般制作完成的冻类原料具有可逆性，加热后都能溶化。而动物的血液是在加热后成为固体的，而且过程不可逆，所以不属于自然凝固法的范围。