【正确答案】蛋白质一级结构对蛋白质生物功能起决定性作用。蛋白质一级结构的变化往往会通过高级结构的变化最终影响到蛋白质生物功能，有时甚至一个关键氨基酸残基的突变，也有可能引起蛋白质生物功能发生改变。以镰刀形红细胞贫血病为例进行阐述。血红蛋白由4个亚基组成：2个α亚基和2个β亚基。正常的血红蛋白β亚基N-末端第6位氨基酸残基为谷氨酸。含有正常血红蛋白的红血球为双凹圆盘形，可以在毛细血管中正常流动，在血液中正常运输氧气。如果β亚基N-末端第6位氨基酸残基谷氨酸变成缬氨酸，血红蛋白的高级结构就会发生变化，从而导致镰刀形细胞贫血病。
   蛋白质一级结构中各氨基酸残基的贡献不同。不变残基在蛋白质高级结构和生物功能中起重要作用，如果发生变化会严重影响蛋白质功能；可变残基发生改变则不会引起蛋白质功能变化。如许多同源蛋白质之间虽然在一级结构上存在一些差异，但生物功能是相同的。