尿中排出的含氮物质中不受膳食含氮量影响的是______。
 
【正确答案】 D
【答案解析】 尿氮主要包括尿素、氨、尿酸及肌酐等,其中尿素氮与膳食中蛋白质有关,而肌酐则不受膳食氮的影响。