【正确答案】税法规定纳税人的应税消费品用于换取生产资料、投资入股或抵偿债务等方面，应当按照纳税人同类消费品的最高销售价格作为计税依据。
   方案一：企业直接换取原材料，则消费税：4800×20×10/%=9600(元)
   方案二：企业按照当月加权平均单价将这20辆摩托车销售后，再购买原材料，则应缴纳的消费税：(4000×50+4500×10+4800×5)/(50+10+5)×20×10/%=8276.92(元)
   通过计算比较，我们可以看出方案二的消费税负担比方案一的负担小，所以企业应当选择方案二，即该企业应该先把摩托车按照平均价格销售给甲企业，再从甲企业购买原材料。