A型题下列关于氨基酸的结构与性质，错误的是

A、氨基酸是两性化合物
B、等电点时，氨基酸的溶解度最小
C、 α-氨基酸与茚三酮反应
D、能发生Vitali反应
E、 α氨基(伯胺)可以重氮化

【正确答案】 D

【答案解析】