【正确答案】 A、C

【答案解析】[解析] 合伙人的出资方式
[解析] 《合伙企业法》第16条规定：“合伙人可以用货币、实物、知识产权、土地使用权或者其他财产权利出资，也可以用劳务出资。合伙人以实物、知识产权、土地使用权或者其他财产权利出资，需要评估作价的，可以由全体合伙人协商确定，也可以由全体合伙人委托法定评估机构评估。合伙人以劳务出资的，其评估办法由全体合伙人协商确定，并在合伙协议中载明。”根据该条规定可知，合伙人以实物、知识产权、土地使用权出资，需要评估作价的，都可以由全体合伙人协商确定，也可以由全体合伙人委托法定评估机构评估，所以A选项正确，B、D选项不正确。合伙人以劳务出资的，评估办法由全体合伙人协商确定，所以C选项正确。