【正确答案】 B

【答案解析】解析：考察影响胆囊收缩素分泌的因素。蛋白质分解产物、盐酸、脂肪等都可刺激小肠上部黏膜内的1细胞释放胆囊收缩素，其中蛋白质分解产物的刺激作用最强。蛋白质分解产物＞脂肪酸＞胃酸＞脂肪＞糖类（无作用）。