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工学
判断题
葡萄糖对CAP的影响与细胞中cAMP的水平无关。（ ）
判断题所有的蛋白质都具有一、二、三、四级结构。( )
判断题原核细胞中，构成RNA聚合酶的σ因子的浓度低于核心酶的浓度。
判断题和纤维素相似，半纤维素也由葡萄糖组成。( )
判断题抗生素本身具有杀灭病原微生物、抗菌、促进动物生长的作用。( )
判断题为使头发滋润、发亮、有光泽，防止干燥，宜选择含钙、铁、碘丰富的食物。( )
判断题有机磷农药性质稳定，在碱性条件、紫外线、氧化及热的作用下均不会降解。( )
判断题异构酶是一类作用于同一底物，催化同一反应，但酶的分子构型不同，并能分别受到不同末端产物抑制的一组酶
判断题磷脂酶A2能从膜磷脂上有控制地释放必需脂酸，为前列腺素合成提供前体。
判断题非必需氨基酸人体不需要。( )
判断题黄曲霉毒素在粮油及制品中的污染最重。( )
判断题灰体的辐射能力可以大于黑体的辐射能力。
判断题Ribozyme只能以RNA作为底物。
判断题婴幼儿添加辅食时，每次添加一种新食物，由少到多、由稀到稠循序渐进。( )
判断题米氏常数Km可以用来度量酶与底物亲和力的大小。( )
判断题目前亚硝酸盐作为发色剂广泛应用于肉品加工等工艺。( )
判断题蛋白酶能催化脂肪酶水解。( )
判断题毒素的相对分子质量约是1.5错误1010，由亚基通过二硫键连接在一起。( )
判断题流体的流动形态可分为层流、过渡流和湍流三种。
判断题乳糖不耐症的原因是缺少乳糖酶。( )