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工学
问答题如果人为地将正常小鼠的血液注入肥胖型(ob/ob)小鼠体内，这将对ob/ob小鼠的食欲和质量有什么影响?
问答题简述蛋白质α-螺旋的结构特点。
问答题将下列化学名称与B族维生素及其辅酶形式相匹配： (A)泛酸 (B)烟酸 (C)叶酸 (D)硫胺酸 (E)核黄素 (F)吡哆素 (G)生物素 (1)B1 (2)B2 (3)B3 (4)B5 (5)B6 (6)B7 (7)B11 (8)B12 (Ⅰ)FMN (Ⅱ)FAD (Ⅲ)NAD+ (Ⅳ)NADP+ (V)CoA (Ⅵ)PLP (Ⅶ)PMP (Ⅷ)FH2，FH4 (Ⅸ)TPP
问答题举出两个例子说明糖蛋白寡糖链的生物学作用。
问答题若将正在进行光合作用的植物置于14CO2中，它所产生的葡萄糖每一个碳原子都将会是14C标记的吗?解释原因。
问答题利用学过的乳酸脱氢酶知识，你如何在细菌中克隆和表达人乳酸脱氢酶3(LDH3)?
问答题蜂毒明肽(apamin)是存在蜜蜂毒液中的一个十八肽，其序列为CNCKAPETALCARRCQQH，已知蜂毒明肽形成二硫键，不与碘乙酸发生反应，
问答题尽管人不能消化纤维，但是高纤维饮食的人患癌症(尤其结肠癌)的比率低，并且血液胆固醇水平也低。请举出几点纤维对人体的好处。
问答题试述血红素合成最主要的调节步骤及其影响因素。
问答题仅由两种不同的核苷酸组成的多聚核苷酸可以确定多少种氨基酸共聚物(多肽)?
问答题2，3-BPG是如何调节血红蛋白的携氧功能?
问答题比较DNA聚合酶、拓扑酶和连接酶功能的异同点。
问答题存在于细菌视紫红质(视黄醛-视蛋白复合物)中的视黄醛使得盐杆菌呈紫色和具有能够由光产生生物化学能的能力。请根据视黄醛的结构解释它的这两个功能。
问答题什么是酮体?它如何产生，又如何被氧化利用?
问答题推测葡糖-6-磷酸在以下两种情况下的代谢命运：
问答题为什么ATP的生成需要完整的线粒体膜?
问答题基因克隆所用的目的基因主要来源或途径有哪些？
问答题植物的光合磷酸化可以选择循环途径也可选非循环途径，这对植物有什么益处?
问答题焦磷酸酶可以催化焦磷酸水解成磷酸，其相对分子质量为120×103，由6个相同亚基组成。纯酶的Vmax为2800U/mg酶。它的一个活力单位规定为：在标准测定条件下，37℃、15min内水解10μmol焦磷酸所需要的酶量。问：
问答题什么是蛋白质的变性作用?引起蛋白质变性的因素有哪些?