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工学
问答题细胞色素C(MW=12500)，β-乳球蛋白(MW=37100)，未知蛋白和血红蛋白(MW=64500)从5000～400000分子筛层析柱上洗脱下来时，洗脱体积分别是118ml，58ml，37ml，24ml，求未知蛋白的分子量?(假定蛋白均为球形)
问答题许多埋在膜内的蛋白质(内在蛋白)与细胞中的蛋白质不同，它们几乎不可能从膜上转移至水溶液中。然而，此类蛋白质的溶解常用含有十二烷基硫酸钠或胆酸钠的溶液来完成，这是什么道理?
问答题在冰箱内，鸡蛋可保持4～6周仍不会变坏，但是去除蛋白的蛋黄，即使放在冰箱里也会很快变坏。
问答题下列变化对肌红蛋白和血红蛋白的Oz亲和力有什么影响? (a)血浆的pH从7.4降到7.2； (b)肺中CO2分压从45torr(屏息)降到15torr(正常)； (c)BPG水平从4.5mmol/L(海平面)增至7.5mmol(高空)。
问答题给出下列描述的糖的名称。
问答题如果不采取措施，贮存相当时间的血，2，3-BPG的含量会下降。如果这样的血用于输血可能会产生什么后果?
问答题某些大肠杆菌突变体是DNA连接酶缺陷型。当使这些突变体暴露于3H标记的胸腺嘧啶，并将突变体生成的DNA经碱性蔗糖梯度沉降离心后出现两个放射性带，一条带是对应高分子量的级份，另一条对应于低分子量的级份。请给予解释。
问答题将500mg糖原用放射性氰化钾(K14CN)标记，被结合的14CN-是0.193μmol，另外500mg糖原，用含有3/%HCl的无水甲醇处理，使之形成还原末端生成甲基葡萄糖苷。然后用高碘酸钾处理这个还原端成为甲基葡萄糖苷的糖原，新产生的甲酸值为347μmol。计算：
问答题假设2×10-4molL-1的[I]抑制了一个酶催化反应的75/%，计算这个非竞争性抑制剂的Ki?
问答题在糖代谢过程中生成的丙酮酸可进入哪些代谢途径?
问答题通过实验室技术将氨基酸随机连接在一起常常生成不溶的多肽，而天然存在的同样长度的多肽通常都是可溶的。请解释这种现象。
问答题一个闭环的双螺旋DNA具有C和G残基交替出现的100个bp(碱基对)片段。将其转移到高盐溶液中，该片段从B型变成Z型。其连环数、超螺旋数、扭转数有什么改变?
问答题将足量的酵母提取液和200mM葡萄糖，400mMADP，20mMPi及少量的ATP和NAD+一起培养。试问；
问答题用AgNO3对在10mL含有1.0mg/mL蛋白质的纯酶溶液进行全抑制，需用0.342μmol的AgNO3，求该酶的最低相对分子质量。
问答题嗜盐菌可合成膜蛋白视紫红质(相对分子质量为26000)，呈紫色是由于它含有视黄醛。该蛋白质分子凝聚在细胞膜上形成一个“紫色通道”。X射线分析表明它由7段平行的α-螺旋片段组成，每段都横跨4.5nm厚的细胞膜。计算能完全跨越细胞膜的每段α-螺旋最少需由多少氨基酸组成?估计视紫红质中，参与跨膜螺旋的蛋白质部分占总蛋白质的百分比。
问答题参与维持蛋白质空间结构的力有哪些?
问答题试述癌基因激活的机制。
问答题如果已知P50和n，可利用方程(6-15)Y/(1-Y)=[p(O2)/P50]n计算Y(血红蛋白氧分数饱和度)。设P50=26torr，n=2.8，计算肺(这里p(O2)=100 torr)中的Y和毛细血管(这里p(O2)=40torr)中的Y。在这些条件下输氧效率(Y肺-Y毛细血管=△Y)是多少?除n=1.0外，重复上面计算。比较n=2.8和n=1.0时的△Y值。并说出协同氧结合对血红蛋白输氧效率的影响。
问答题试述酶能加速化学反应的机制。
问答题比较复制、转录和翻译的主要异同点。