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工学化学工程与技术
判断题DNA中与转录起动和调控有关的核苷酸序列称为顺式作用元件。
判断题当[ES]复合物的量增加时，酶促反应速度也增加。
判断题葡萄糖激酶只存在于肝、胰腺β-细胞，对葡萄糖的亲和力很低。
判断题维生素B1缺乏必然带来Tpp含量减少，导致机体脂代谢障碍，临床上称为脚气病。
判断题抗体在体内除了识别抗原与结合抗原作用外还具有杀伤抗原的作用。
判断题当某一蛋白质分子的酸J生氨基酸残基数目等于其碱性氨基酸残基数目时，此蛋白质的等电点为7.0。
判断题有一小肽，用测N末端的方法未测出游离的α-NH2，则此肽必为环肽。
判断题RNA-DNA杂交链也具有双螺旋结构。
判断题酶只能改变化学反应的活化能而不能改变化学反应的平衡常数。( )
判断题凝集素是多糖类物质，能够特异性地结合不同的糖类物质，介导多种生物反应。( )
判断题
以cDNA作为目的基因,可以使得真核生物的基因能在原核生物的宿主细胞中得到有效表达。 ( )
判断题羧肽酶A的分子外部主要是α-螺旋构象，分子内部主要是β-折叠构象。
判断题( )食物充分煮熟对蛋白质的消化有利。
判断题当溶液的pH等于某一可解离基团的pKa时，该基团一半被解离。( )
判断题维生素PP的化学性质稳定，不易被酸、碱、热所破坏。
判断题在生物圈内，能量只能从光养生物到异养生物，而物质却能在两类生物中循环。
判断题肉毒碱脂酰辅酶A转移酶有Ⅰ型和Ⅱ型，其中Ⅰ型在线粒体外膜，Ⅱ型在线粒体内膜。( )
判断题脂肪酸的合成在细胞线粒体内，脂肪酸的氧化在细胞胞液内生成。
判断题解偶联剂的作用是解开电子传递和磷酸化的偶联关系，并不影响ATP的形成。
判断题玉米中缺乏色氨酸，长期以玉米为主食，有可能发生癞皮病。