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工学化学工程与技术
判断题糖原的合成与分解均始于分子的还原性末端。( )
判断题核酸的紫外吸收与溶液的pH值无关。( )
判断题糖蛋白的O-糖肽键是指氨基酸残基的羧基O原子与寡糖链形成的糖苷键。( )
判断题维系蛋白质三级结构最重要的作用力是氢键。
判断题酶的催化作用可用底物与活性部位相吻合的锁和钥匙概念来解释。
判断题已发现的DNA聚合酶只能把单体逐个加到引物3—OH上，而不能引发DNA合成。
判断题用乙酰CoA合成一分子软脂酸要消耗8分子ATP。( )
判断题核酸的降解产物一定是核苷酸。
判断题结合胆红素呈水溶性，不易透过生物膜，尿中可出现。
判断题摄入量的不足是导致维生素缺乏症的惟一原因。
判断题氨基酸在水溶液中或在晶体状态时都以两性离子形式存在。
判断题氨酰tRNA合成酶既能识别氨基酸，又能识别tRNA，使它们特异结合。
判断题抗体就是免疫球蛋白。
判断题胶原纤维蛋白主要结构是β-折叠片。
判断题某物质的水解产物对260nm的紫外光有强吸收，地衣酚及二苯胺试验阴性，可以断定此物质为非核酸物质。
判断题细胞中酰基的主要载体一般是ACP。( )
判断题核小体的组蛋白八聚体是由每种核小体组蛋白各一分子所组成。
判断题( )蛋白质与DNA分子一样合成后不需任何加工修饰就有功能活性。
判断题辅酶是酶的一个类型，而辅基是辅助酶起作用的基团。
判断题3-磷酸甘油的其中一个去路是首先转变为磷酸二羟丙酮，再进入糖酵解代谢。