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工学化学工程与技术
填空题在碱性条件下，______核酸比______核酸更容易降解，其原因是因为______核酸的每个核苷酸上______的缘故。
填空题大肠杆菌中DNA指导的RNA聚合酶全酶的亚基组成为______，去掉______因子的部分称为核心酶，这个因子使全酶能识别DNA上的______位点，它包括识别______区和______区的序列，全酶的催化不需要______。核心酶催化的RNA链的延伸过程中，由______、______和______形成的复合物称作转录泡。转录终止时，由富含GC的回文区和紧跟着的富含AT的序列形成______结构，作为终止信号，但其他信号也同样可用，______蛋白可以帮助终止。
填空题色氨酸脱氨后生成______，再脱羧氧化成______。
填空题酶的专一性常数是：______。
填空题维生素PP包括______、______两种物质，它们都是______的衍生物，在体内主要由______生成。
填空题氨基甲酰磷酸合成酶Ⅰ定位于细胞内的______，它催化______和______等合成氨基甲酰磷酸，______是此酶的激活剂。
填空题
麦芽糖是由两分子________通过________糖苷键相连形成的双糖。
填空题
血浆脂蛋白脂类包括（ ）、（ ）、（ ）和（ ）。
填空题肌红蛋白分子中的辅基含有______离子(金属)，在正常状态下，该离子的化合价为______。
填空题正常情况下，mRNA的三联体密码子可以被tRNA的反密码子所识别，mRNA携带的遗传信息得以正确翻译。但是基因的______、______和______，改变了编码信息，使基因活性降低或失活。校正tRNA通常是一些变异的tRNA，它们或是______发生改变，或是决定tRNA______的碱基发生改变，从而改变了译码规则，故而使错误的编码信息受到校正。这是______的一种重要方式。
填空题跨膜的质子梯度除了可被用来合成ATP以外，还可以直接用来驱动______过程。
填空题举出一种主要二级结构类型为α螺旋的结构蛋白：______；和一种主要二级结构类型为β-片层结构的结构蛋白：______。
填空题氨基酸的活化是在______内进行，需要______酶、______和______形成______和______。
填空题牛磺酸是由______代谢转变而来，是结合型初级胆汁酸的______。
填空题糖原和支链淀粉结构上的主要差别在于糖原分子的______高于支链淀粉。
填空题多不饱和脂酸的重要衍生物主要包括______、______和______。
填空题
在极性溶剂中，跃迁的能量变化，比在非极性溶剂中的（ ），使吸收峰峰位产生（ ）移，而跃迁的能量变化比在非极性溶剂中的（ ），而使吸收峰位向（ ）移动。
填空题真核细胞及病毒的mRNA______末端含有______帽子结构，帽子的合成需要3种酶：______、______和______。
填空题
呼吸链中细胞色素的排列顺序为（ ）。
填空题酶含量的调节主要通过改变酶______或______以调节细胞内酶的含量，从而调节代谢的速度和强度。