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工学化学工程与技术
单选题白化病是由于哪种酶缺乏所致( ) A．酪氨酸羟化酶 B．酪氨酸转氨酶 C．苯丙氨酸转氨酶 D．苯丙氨酸羟化酶 E．酪氨酸酶
单选题下列哪组维生素参与脂酸β-氧化?( ) A．VitB1+VitB2+泛酸 B．VitB2+VitB12+泛酸 C．VitB2+VitPP+泛酸 D．VitB6+VitB12+生物素
单选题脂肪酸生物合成时乙酰CoA从线粒体转运至胞液的循环是( ) A．三羧酸循环 B．苹果酸穿梭作用 C．糖醛酸循环 D．丙酮酸-柠檬酸穿梭作用 E．磷酸甘油穿梭作用
单选题下列氨基酸中，哪种是天然氨基酸?( ) A．Orn(鸟氨酸) B．Cit(瓜氨酸) C．Pro(脯氨酸) D．HyPro(羟脯氨酸) E．胱氨酸
单选题下列单位中哪个不是Km的单位( ) A．mol/L B．mol/min C．nmot/L D．mmol/L E．mol/mL
单选题
以下各项措施中，可以减少偶然误差的是（ ）。
A、仪器校正 B、对照试验 C、空白试验
D、回收试验 E、增加平衡测定的次数
单选题参加DNA复制的酶类包括：(1)DNA聚合酶Ⅲ；(2)解链酶；(3)DNA聚合酶Ⅰ；(4)RNA聚合酶(引物酶)；(5)DNA连接酶。其作用顺序是：( ) A．(4)、(3)、(1)、(2)、(5) B．(2)、(3)、(4)、(1)、(5) C．(4)、(2)、(1)、(5)、(3) D．(4)、(2)、(1)、(3)、(5) E．(2)、(4)、(1)、(3)、(5)
单选题下列关于PCR退火的描述正确的是( ) A．退火使模板自身复性 B．退火温度越高越好 C．退火使引物自身复性 D．退火使引物与模板复性
单选题原核生物核糖体为( ) A．70S B．80S C．60S D．50S
单选题在蛋白质合成中不消耗高能键的步骤是( ) A．氨基酰-tRNA活化 B．进位 C．转位 D．成肽
单选题关于氨基酸及蛋白质的叙述，正确的是( ) A．构成蛋白质的20种氨基酸全部属于L-α-氨基酸 B．任何天然蛋白质均具有一、二、三、四级结构 C．蛋白质发生轻度变性时，在适合条件下可以复性 D．蛋白质发生变性时，肽键断裂、空间结构破坏
单选题糖蛋白与蛋白聚糖的差别表现在( ) A．糖链与蛋白质结合的键不一样 B．糖链与蛋白质在含量比例上不一样 C．糖链中糖的组成不一样 D．糖链中糖的结构不一样 E．糖蛋白中糖链是寡糖链，蛋白聚糖中糖链是多糖链
单选题1分子葡萄糖酵解时可生成几分子ATP?( ) A．1 B．2 C．3 D．4
单选题合成卵磷脂时所需的活性胆碱是( )。 A．ADP-胆碱 B．GDP-胆碱 C．CDP-胆碱 D．UDP-胆碱
单选题糖、脂和蛋白质分解代谢均可生成( ) A．乙酰CoA B．丙酮酸 C．酮体 D．甘油
单选题丙二酸单酰CoA浓度增加，可抑制( )。 A．乙酰CoA羧化酶 B．乙酰CoA合成酶 C．HMG-CoA合成酶 D．肉碱脂酰转移酶Ⅰ
单选题体液中激素的含量甚微，一般蛋白质类激素的浓度(mol/L)为( ) A．10-12～10-9 B．10-15～10-12 C．10-18～10-15 D．10-6～10-3 E．10-9～10-6
单选题HGPRT(次黄嘌呤鸟嘌呤磷酸核糖转移酶)参与下哪种反应?( ) A．嘌呤核苷酸从头合成 B．嘌呤核苷酸补救合成 C．嘧啶核苷酸从头合成 D．嘧啶核苷酸补救合成
单选题含有两个羧基的氨基酸是( )。 A．谷氨酸 B．苏氨酸 C．丙氨酸 D．甘氨酸
单选题真核生物的主要DNA复制酶是( ) A．DNA聚合酶β B．DNA聚合酶ε C．DNA聚合酶α和DNA聚合酶δ D．DNA聚合酶γ