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工学化学工程与技术
单选题关于多酶体系不正确的叙述有( ) A．为在完整细胞内的某一代谢过程中由几个酶形成的反应链体系 B．多酶体系中的酶一般形成结构化的关系，各酶分开则失去活性 C．许多多酶体系的自我调节是通过其体系中的别构酶实现的 D．多酶体系的反应序列可为直线型、分支型和循环型 E．多酶体系的定位可分为可溶性、结构化和细胞定位
单选题冈崎片段是指( )。 A．DNA模板上的DNA片段 B．引物酶催化合成的RNA片段 C．随从链上合成的DNA片段 D．前导链上合成的DNA片段
单选题
IPTG可以诱导乳糖操纵子(lac operon)的表达，这是因为( )。
A、IPTG与操纵子结合会诱导转录 B、抑制-半乳糖苷酶的活性
C、与lacⅠ基因产物结合，并抑制其活性 D、与lacⅠ基因产物结合，并激活其活性
单选题
进行纸色谱时，滤纸所起的作用是（ ）。
A、固定相 B、展开剂 C、吸附剂 D、惰性载体
单选题
细胞内催化脂酰基转移到胆固醇生成胆固醇酯的酶是
A、卵磷脂胆固醇脂酰转移酶 B、脂酰转移酶 C、肉碱脂酰转移酶
D、脂酰胆固醇脂酰转移酶 E、脂肪酸合成酶
单选题血红素加氧酶系催化血红素原卟啉Ⅸ环上哪个键断裂?( ) A．α-次甲基桥 B．β-次甲基桥 C．γ-次甲基桥 D．δ-次甲基桥 E．以上都不是
单选题下列关于B-DNA双螺旋结构的叙述，错误的是( )。 A．由两条反向平行的脱氧核苷酸链组成 B．碱基排列在螺旋内侧，磷酸与脱氧核糖在螺旋外侧s C．两条链间的碱基配对非常严格，即A-G、T-C配对 D．螺旋每旋转一周包含10.5个碱基对
单选题下列哪种化合物不能由酪氨酸合成?( ) A．肾上腺素 B．多巴胺 C．甲状腺素 D．苯丙氨酸
单选题蚕豆病患者缺乏的酶是( ) A．3-磷酸甘油醛脱氢酶 B．异柠檬酸脱氢酶 C．α-酮戊二酸脱氢酶 D．6-磷酸葡萄糖脱氢酶 E．6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶
单选题下列有关叙述正确的是( ) A．领头链合成不需要引物，随从链合成也不需要引物 B．领头链合成需要引物，随从链合成不需要引物 C．领头链合成不需要引物，随从链合成需要引物 D．领头链合成需要引物，随从链合成也需要引物
单选题丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用属于( ) A．竞争性抑制 B．反馈抑制 C．非竞争性抑制 D．反竞争性抑制
单选题小儿经常日晒可预防哪一种维生素缺乏?( ) A．维生素A B．维生素D C．维生素K D．维生素PP
单选题磷酸戊糖途径的重要意义在于其产生：( ) A．NADH B．NADPH C．FADH2D．F-6-P
单选题脂肪的主要生理功能是( )。 A．储能和供能 B．膜结构重要组分 C．转变为生理活性物质 D．传递细胞间信息
单选题关于基因工程的叙述，错误的是( )。 A．也称重组DNA工艺学 B．属于生物技术工程 C．需要目的基因 D．只有质粒DNA能被用作载体
单选题维持蛋白质三级结构主要靠( ) A．疏水相互作用 B．氢键 C．盐键 D．二硫键 E．范德瓦尔斯力
单选题甲状腺素、儿茶酚胺及黑色素在体内合成的氨基酸原料是( ) A．色氨酸 B．谷氨酸 C．天冬氨酸 D．酪氨酸
单选题在pH值8时进行电泳，哪种蛋白质移向负极( ) A．血红蛋白(pI=7.07) B．鱼精蛋白(pI=12.20) C．清蛋白(pI=4.64) D．β-球蛋白(pI=5.12)
单选题氨基酸和单糖都有D和L不同构型，组成大多数多肽和蛋白质的氨基酸以及组成多糖的大多数单糖其构型分别是( ) A．D型和D型 B．L型和D型 C．D型和L型 D．L型和L型
单选题人体必需氨基酸是指( ) A．在体内可由糖转变生成 B．在体内能由其他氨基酸转变生成 C．在体内不能合成，必须从食物获得 D．在体内可由脂肪酸转变生成 E．在体内可由谷醇类物质转变生成