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工学化学工程与技术
单选题用纸层析法分离丙氨酸、亮氨酸和赖氨酸的混合物，则它们之间Rf的关系应为( ) A．Ala＞Leu＞Lys B．Lys＞Ala＞Leu C．Leu＞Ala＞Lys D．Lys＞Leu＞Ala E．Leu＞Lys＞Ala
单选题催化血浆Fe2+氧化为Fe3+的酶是( ) A．细胞色素氧化酶 B．过氧化物酶 C．辅酶Q D．铜蓝蛋白 E．细胞色素c
单选题下列关于层粘连蛋白的叙述中，错误的是( )， A．属于糖蛋白 B．由3条多肽链通过盐键相连 C．主要存在于基底层 D．属于Ⅳ型胶原基质成分
单选题下列关于物质代谢特点叙述错误的是( ) A．物质进行中间代谢时参加到共同的代谢池中 B．物质代谢具有整体性 C．机体合成代谢占优势 D．机体存在精细的调节机制
单选题蛋白质的二级结构是指( ) A．蛋白质分子中氨基酸的排列顺序 B．多肽链中主链原子在局部空间的排列 C．氨基酸残基侧链间的结合 D．亚基间的空间排布
单选题在蛋白质生物合成中转运氨基酸作用的物质是( ) A．mRNA B．rRNA C．hnRNA D．tRNA
单选题在下列酶催化的反应中，需要辅酶或辅基种类最多的酶是：( ) A．NADH脱氢酶复合体 B．琥珀酸-CoQ还原酶复合物 C．α-酮戊二酸脱氢酶复合物 D．丙酮酸羧化酶
单选题密度最高的血浆脂蛋白是( )。 A．CM B．β-脂蛋白 C．前β-脂蛋白 D．α-脂蛋白
单选题乳酸脱氢酶是由两种不同的多肽链(亚基)组成的四聚体，经随机组合，可形成多少种同工酶?( ) A．2种 B．3种 C．4种 D．5种
单选题不属于酮体的化合物是( ) A．丙酮 B．丙酮酸 C．乙酰乙酸 D．β-羟丁酸
单选题可使二硫键氧化断裂的试剂是( ) A．尿素 B．巯基乙醇 C．溴化氰 D．过甲酸 E．以上都不是
单选题脂溶性维生素吸收障碍会引起下列哪一种疾病?( ) A．恶性贫血 B．坏血病 C．糙皮病 D．佝偻病 E．脚气病
单选题下列哪种方法属于非病毒介导的基因转移方法中的化学方法?( ) A．显微注射 B．电穿孔 C．基因枪技术 D．脂质体介导的基因转移
单选题加单氧酶主要存在于( )。 A．细胞质 B．线粒体 C．内质网 D．微粒体
单选题肝细胞内的脂肪合成后的去向( ) A．在肝细胞内水解 B．在肝细胞内储存 C．在肝细胞内氧化供能 D．在肝细胞内与载脂蛋白结合为VLDL分泌入血 E．以上都不对
单选题甲状腺素是哪一种物质的衍生物?( ) A．Thr B．Trp C．Tyr D．硫胺素 E．酪胺
单选题关于血糖的描述，不正确的是( ) A．正常人安静空腹时，血糖水平相当稳定 B．血糖的参考正常值是3.89～6.11mmol/L(碱性铜法) C．血糖浓度过低有可能出现昏迷 D．血糖是脑组织唯一可利用的能源
单选题一分子16碳的饱和脂肪酸在体内彻底氧化时，净生成的ATP分子数是( ) A．131 B．129 C．148 D．146
单选题催化dUMP转变为dTMP的酶是( )。 A．胸苷酸还原酶 B．胸苷酸合酶 C．甲基转移酶 D．脱氧胸苷激酶
单选题下列核酸分子中，具有三叶草形结构的是( ) A．DNA B．mRNA C．tRNA D．rRNA