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工学化学工程与技术
填空题拆开蛋白质分子中二硫键的常用的方法有一种还原法，其常用的试剂是______。
填空题嘧啶环上的第______位氮原子与戊糖的第______位碳原子相连形成______，通过这种______相连而成的化合物叫______。
填空题当疏水侧链折叠到蛋白质分子内部时，环境中水的熵______。
填空题生物界总共有______个密码子。其中______个为氨基酸编码。
填空题为什么胰凝乳蛋白酶不能像胰蛋白酶那样自我激活?______
填空题全酶由______和______组成。
填空题可逆性抑制主要有______、______和______。
填空题α一酮酸氧化脱羧反应需要的辅因子，除了硫辛酸、CoASH、FAD、NAD+外，还有______。
填空题核蛋白体的P位是______的部位，A位是______的部位。
填空题核酸对波长______nm有较强吸收，是因为嘌呤环和嘧啶环中均含有 ______。
填空题其产物具有酪氨酸蛋白激酶活性的癌基因家族称______家族，而产物具有G蛋白活性的癌基因家族称______家族。
填空题脑中氨的主要去路是______。
填空题
脑是机体耗能的主要器官之一。正常情况下,脑主要以________作为供能物质,长期饥饿时,则主要以_______作为能源。
填空题
合成DNA的原料是（ ），合成RNA的原料是（ ）。
填空题蛋白质的三级结构指整条肽链中______氨基酸残基的相对空间位置，主要的化学键有______、______、______、______等。
填空题氰化物的毒性在于阻断电子在______中的传递作用，使呼吸链完全被阻断，寡霉素是______剂，即抑制氧的利用又抑制ATP的形成，2，4-二硝基酚等酸性芳香化合物使线粒体内膜对H+的通透性增加，是______剂。
填空题别嘌呤醇治疗痛风症的原理是由于其结构与______相似，它能抑制______酶的活性。
填空题催化脂肪动员的脂肪酶有______、______和______三种，其中______是限速酶，又称为______酶。
填空题参与胆固醇合成的NADPH主要来自______。
填空题蛋白质之所以出现内容丰富的构象，是因为肽主链的______键和______键能进行转动。