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工学化学工程与技术
填空题酶在高浓度底物存在条件下，可起到一定程度的保护酶，使之不易发生热变性，其原因为：______。
填空题转录因子一般有三个不同的结构域______、______和______。
填空题测定蛋白质三维结构的主要方法包括______、______和______。
填空题依酶促反应类型，酶可以分为六大类为______。
填空题氨基酰-tRNA合成酶对______和______均有专一性，它至少有两个识别位点。
填空题DNA双螺旋结构中A、T之间有______个______键，而C、G之间有______个______键。
填空题病毒癌基因的缩写号是______，细胞癌基因的缩写号是______。
填空题原癌基因被激活的方式有______、______、______和______。
填空题调节糖原代谢的激素主要有______、______、______。
填空题饱和脂肪酸从头合成的还原力是______，它是由______代谢途径和______转运过程所提供。
填空题核苷酸抗代谢物中，常用嘌呤类似物是______；常用嘧啶类似物是______。
填空题糖酵解中唯一一个被氧化的中间产物是______，氧化后形成的产物是______。
填空题竞争性抑制剂是______的结构类似物，两者竞争与酶的______的结合。抑制程度取决于______的浓度比，增加______可减弱甚至完全消除抑制作用。
填空题DNA序列中调节转录活性的结构元件统称为______。
填空题
醇、酚、醚都是烃的含（ ）衍化物，饱和一元醇的通式是（ ），醇的官能团是（ ），酚的官能团是（ ）。
填空题脂肪酸β-氧化是在______中进行的，氧化时第一次脱氢的受氢体是______，第二次脱氢的受氢体是______。β-氧化的终产物是______。
填空题
法扬斯法测定时，在荧光黄指示剂溶液中常加入淀粉，其目的是保护（ ），减少凝聚，增加（ ）。
填空题1mol葡萄糖经糖酵解途径可产生______molATP。
填空题鞘磷脂分子由______、______、______三部分组成。
填空题
哺乳动物自身不能合成的________和________被称为必需脂肪酸。