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工学化学工程与技术
填空题食物蛋白质的消化自______部位开始，主要的蛋白质消化部位是______。
填空题氨基酸活化在细胞的______中进行，氨基酸分子被活化的主要基团是______。
填空题小肠黏膜细胞在有脂肪消化产物存在下可经______合成途径合成脂肪。
填空题在RNA聚合酶上有两个______位点，一个是______位点，一个是______位点。
填空题氯霉素能与核蛋白体______亚基结合，抑制______酶活性，从而抑制蛋白质合成。
填空题DNA的碱基组成是______；而RNA的碱基组成是______。
填空题维持蛋白质在溶液中稳定的因素有______和______。
填空题尿素循环中氨来源于______和______。
填空题
某色谱峰的标准偏差为1.49mm，则该色谱峰的峰宽为（ ），半峰宽为（ ）。
填空题
探针通常用__________、__________、__________标记。
填空题脂酸合成酶系催化合成的终产物主要是______。
填空题原核细胞内起始氨基酰-tRNA为______；真核细胞内起始氨基酰-tRNA为______。
填空题DNA变性会出现______效应，即______值增加的现象。
填空题合成UMP的直接前体是______，合成dTMP的直接前体是______。
填空题米氏方程是说明______的方程式。
填空题经还原可生成山梨醇(D-葡萄醇)的单糖有______、______、______和L-古洛糖。
填空题体内氨的主要来源是______、______和______。
填空题与平滑肌细胞增生有关的癌基因是______和______。
填空题丙酮酸→乳酸，伴随着______氧化。
填空题酵母在厌氧条件下，由葡萄糖生成的丙酮酸，经脱羧反应生成______，后者被还原为______；在有氧条件下，脱羧产物氧化为______。