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工学化学工程与技术
结构推理“-Gly-Pro-Lys-Gly-Pro-Pro-Gly-Ala-Ser-Gly-Lys-Ash-”是新合成的胶原蛋白多肽链的一部分结构，问：①哪个脯氨酸残基可被羟化为4-羟基脯氨酸?②哪个脯氨酸残基可被羟化为3-羟基脯氨酸?③哪个赖氨酸残基可被羟化?④哪个氨基酸残基可与糖残基连接?
结构推理什么是蛋白质的腐败作用?其产物有哪些?
结构推理
顺反子（cistron）:基因功能的单位
结构推理单顺反子mRNA(Mono cistronic mRNA)
结构推理变构效应剂
结构推理如若膳食中只有肉、蛋和蔬菜，完全排除脂质，会不会发生脂肪酸欠缺症?
结构推理简述野生型p53基因的抑癌机制。
结构推理
What condition would you suggest for the manufacture of ammonia by the haber process？
结构推理试述磷酸戊糖途径的生理意义。
结构推理真核细胞对于蛋白质降解的反应机制是什么?
结构推理嘌呤核苷酸循环(purine mucleotide cycle)
结构推理简述PCR反应的基本原理、主要步骤及反应体系的组成成分。
结构推理什么是复制叉和复制体?复制体的基本活动有哪些?
结构推理
简述大肠杆菌RNA-pol的组成以及各自的功能。
结构推理顺式剪接(cis-splicing)
结构推理活性中心(Active center)
结构推理蛋清可防止蛋黄的腐败，将鸡蛋贮存在冰箱中4～6周不腐败。而分离的蛋黄(没有蛋清)甚至在冷冻下也迅速腐败。
结构推理
有一化学反应：
A+2B＝2C
在250K时，其反应速率和浓度间的关系如下：
实验序号
1 0.10 0.010
2 0.10 0.040
3 0.20 0.010
（1）写出该反应的速率方程，并指出反应级数。
（2）求该反应的速率常数。
（3）求出当;时的反应速率。
结构推理
O-连接寡糖
结构推理维生素与辅酶的关系。