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工学化学工程与技术
填空题转氨酶的辅酶称______，它与接受底物脱下的氨基结合转变为______。
填空题脂类化合物具有以下三个特征______、______和______。
填空题一个α-螺旋片段含有180个氨基酸残基，该片段中有______圈螺旋；该α-螺旋片段的轴长为______。
填空题在体内具有氧化还原作用的最小肽称为______。
填空题琥珀酸→延胡索酸，伴随着______还原。
填空题光合作用分为______和______两个阶段。第一阶段主要在叶绿体的______部位进行，第二阶段主要在叶绿体的______部位进行。
填空题1mol葡萄糖经糖的有氧氧化可生成______mol丙酮酸，再转变为______mol乙酰CoA进入三羧酸循环。
填空题碘是______的组成成分。
填空题tRNA的三叶草结构主要含有______、______、______环及______环，还有______。
填空题米氏常数(Km)为反应速度达到______一半时的______，其单位为______。
填空题蛋白质超二级结构的主要形式，可以是______，______，______。
填空题脂酸碳链的延长可在______和______中进行。
填空题血浆脂蛋白中，______和______在肝脏合成。
填空题何谓P:O值?______。在氧化呼吸链中，由NADPH或琥珀酸提供电子，它们分别产生的P:O值应是多少?______和______。
填空题FMN、FAD在有关酶的催化反应中起______作用，这是由于维生素B2分子中______环上的1位和10位氮原子具有活泼双键能可逆地加氢脱氢的缘故。
填空题酮体包括______、______和______，在肝脏的______生成。
填空题进食后葡萄糖浓度很高时，______酶的催化作用保证了葡萄糖分子一旦进入细胞就有效的被捕获，不会再透出胞外。
填空题dTMP合成的直接前体是______，催化此转变的酶是______。
填空题原核生物肽链合成后的加工包括______和______。
填空题磷脂酶作用于磷脂酰胆碱可生成______，______，______和______。