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工学化学工程与技术
不定项选择题蛋白质空间构象的特征主要取决于下列哪一项?( ) A．多肽链中氨基酸的排列顺序 B．次级键 C．链内及链间的二硫键 D．温度及pH
不定项选择题SDS凝胶电泳测定蛋白质相对分子质量是根据蛋白质： ( ) A．在一定pH条件下带净电荷的不同 B．相对分子质量大小不同 C．分子极性的差异 D．溶解度不同
不定项选择题下列关于肌红蛋白的叙述哪个是错误的?( ) A．肌红蛋白是由一条多肽链和一个血红素辅基组成的 B．肌动蛋白含有高比例的α螺旋 C．血红素位于两个His残基之间 D．大多数非极性侧链位于分子表面，所以肌红蛋白不溶于水
不定项选择题下列关于蛋白质结构的叙述，哪一项是错误的?( ) A．氨基酸的疏水侧链很少埋在分子的中心部位 B．带电荷的氨基酸侧链常在分子的外侧，面向水相 C．蛋白质的一级结构在决定高级结构方面是重要因素之一 D．蛋白质的空间结构主要靠次级键维持
不定项选择题关于组成蛋白质的氨基酸结构，正确的说法是：( ) A．在α-碳原子上结合有氨基或亚氨基 B．所有的α-碳原子都是不对称碳原子 C．组成蛋白质的氨基酸除一种外都是L型D．脯氨酸是唯一的一种亚氨基酸 E．不同氨基酸的R基团大部分都是相同的
不定项选择题人类基因组计划的结果表明，人体只有3万个左右的蛋白质基因，却能编码产生几十万种蛋白质，这主要归功于：( ) A．多数RNA前体可以进行选择性加尾 B．多数RNA前体可以进行选择性拼接 C．多数RNA前体可以进 RNA编辑 D．各种因素引起的DNA突变 E．复杂多变的基因调控手段
不定项选择题下列哪种相互作用不能应用于亲和层析： ( ) A．抗体与抗原 B．糖蛋白与凝集素 C．亲和素与生物素 D．谷胱甘肽与含巯基蛋白
不定项选择题有一多肽经酸水解后产生等物质的量的Lys，Gly和Ala。如用胰蛋白酶水解该肽，仅发现有游离的Gly和一种二肽。下列多肽的一级结构中，哪一个符合该肽的结构?( ) A．Gly-Lys-Ala-Lys-Gly-Ala B．Ala-Lys-Gly C．Lys-Gly-Ala D．Gly-Lys-Ala E．Ala-Gly-Lys
不定项选择题下列是杂多糖的：( ) A．肝糖原 B．透明质酸 C．淀粉 D．纤维素 E．几丁质
不定项选择题一种tRNA的反密码子为UGA，它所能识别的密码子是( ) A．UCA B．ACU C．GCU D．UCG
不定项选择题关于共价修饰调节酶下面哪个说法是错误的?( ) A．共价修饰调节酶以活性和无活性两种形式存在 B．两种形式之间经由酶促共价修饰反应相互转变 C．经常受激素调节，伴有级联放大效应 D．是高等生物独有的代谢调节方式
不定项选择题氯霉素抑制原核生物蛋白质合成的原理是( ) A．嵌入DNA分子，抑制转录 B．抑制RNA合成的起始，但不抑制RNA延伸 C．与核糖体结合，影响肽基转移反应 D．与30S小亚基结合，抑制多肽合成起始
不定项选择题已知一mRNA中有600个核苷酸，那么它的基因双链中C和A的总数应该是多少?( ) A．300 B．600 C．900 D．150
不定项选择题有一蛋白质水解产物在pH 6用阳离子交换柱层析时，第一个被洗脱下来的氨基酸是：( ) A．Val(pI为5.96) B．Lys(pI为9.74) C．Asp(pI为2.77)D．Arg(pI为10.76)
不定项选择题以下有关核糖体的论述哪些是正确的?( ) A．核糖体是蛋白质合成的场所 B．核糖体小亚基参与翻译起始复合物的形成，确定mRNA解读框架 C．核糖体大亚基含有肽基转移酶活性 D．核糖体是贮藏核糖核酸的细胞器
不定项选择题细胞内编码20种氨基酸的密码子总数为( ) A．16 B．64 C．20 D．61
不定项选择题一种类型的贫血患者，其红细胞内的1条β链缺乏。用Northern印迹比较患者和正常人的mRNA，发现两者β链的mRNA没有差别。那么，患者最可能的缺陷是：( ) A．加尾信号发生了突变 B．剪接位点发生了突变 C．启动子发生了突变 D．在起始密码子和第二个密码子之间发生了移码突变 E．在第二个密码子发生了沉默突变
不定项选择题下述对别构酶的论述哪个是错误的?( ) A．迄今发现的别构酶均为寡聚体 B．别构酶的活性中心和调节中心分别位于催化亚基和调节亚基上，或者位于同一亚基空间上相距较远的部位 C．别构效应剂与调节部位结合，导致局部构象改变，通过后续的三级结构和四级结构变化，引起酶活性的改变 D．别构效应剂都是底物类似物
不定项选择题密度最低的血浆脂蛋白是：( ) A．VLDL B．LDL C．MDL D．HDL E．CM
不定项选择题下列关于脂类化合物叙述正确的是：( ) A．脂类化合物一般微溶于水而高溶于非极性溶剂中 B．它们仅仅由C、H和0三种元素组成 C．它们可以作为生物膜的组成成分 D．它们都能够被皂化，生成盐