已选分类
工学化学工程与技术
填空题糖类根据其水解反应的情况，可分为单糖、低聚糖和多糖。单糖由______个糖分子组成；低聚糖由______个糖分子连接而成；多糖由______糖分子连接而成。
填空题范德华气体状态方程式中的压力校正因子a与气体体积的平方V2之比称为______，而体积校正因子b可以称为______。
填空题ATP二钠分子中的碱基部分含有______，具有吸收紫外光的特性。
填空题对于一个待插函数f(x)，如果x的范围很大，一般可选取离插值点较近的一些节点进行插值，这种方法称为______。
填空题在列管换热器中，蒸汽一般走______程，压力高的物料则走______程。
填空题用气相浓度△y为推动力的传质速率方程有两种，以传质分系数表达的速率方程为( )，以传质总系数表达的速率方程为( )。
填空题黄酮苷元结构中引入______基，亲水性会增强，引入______基，亲脂性增强。黄酮苷元虽为亲脂性的，但一般不溶于______。
填空题一球形石英颗粒分别在空气和水中按斯托克斯定律沉降，若系统温度升高，其在水中的沉降速度将( )，在空气中的沉降速度将( )。
填空题使试样原子化的方法可分为______、______和______三大类，原子化器的作用是将试样中______转化为______。
填空题中心差商可用于求______，试举一例说明可用其解决的化学问题：______。
填空题蒸发操作按蒸发器内压力可分为( )蒸发、( )蒸发、( )蒸发。
填空题通常根据______、______和______评价填料性能的优劣。
填空题在干燥系统中，预热器加入的热量用于( )。
填空题超临界流体是指物质在高于其______和______时所形成的既非液体，又非______的单一相态。超临界流体的密度比______大，却与______密度相近，而黏度却小于______，与______的黏度相近。在临界温度(TC)之上时，改变超临界流体的______即可萃取分离不同性质的成分，实际应用中，一般采用______法分步萃取。目前使用最为广泛的超临界流体是______，其临界温度(31.3℃)低，可在常温下操作。
填空题疏水阀的作用是( )。
填空题
20世纪70年代，（ ）由理论变为事实。
填空题干燥过程是______相结合的过程，传质方向为______，传热方向为______。
填空题
理想溶液的ΔH=（ ）；ΔV=（ ）；ΔS=（ ）；ΔG =（ ）。
填空题酰卤、酸酐、酯和酰胺统称为______，其结构中都含有______。
填空题随着温度的增加，空气的黏度______，空气的导热系数______。