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工学化学工程与技术
问答题为什么大多数核酸酶受金属螯合剂EDTA的抑制?
问答题常见的呼吸链电子传递抑制剂有哪些?它们的作用机制是什么?
问答题以P450为辅酶的加单氧酶系包括哪些酶和辅助因子?它们在反应中各起什么作用?该反应可受氰化物或一氧化碳影响吗?
问答题何谓解偶联作用?如何证明2，4-二硝基苯酚是典型的解偶联剂?
问答题长链脂肪酸氧化时，△G约为37.62kJ/g，软脂酸在进行生物氧化时，总△G中以ATP形式保留能量的百分数是多少?(软脂酸的相对分子质量为256.4)
问答题简述磷酸戊糖途径的生理意义。
问答题比较三种可逆性抑制作用的特点。
问答题腺苷酸和无机磷酸是如何进出线粒体的?
问答题在体内ATP有哪些生理作用?
问答题测得一种蛋白质分子中Trp残基占总量的0.29/%，计算该蛋白质的最低相对分子质量。
问答题葡萄糖转变成乳酸，总自由能ΔG为-217.36kJ/mol，在厌氧细胞中，此转变过程与ATP的合成相偶联。每有1mol葡萄糖转变成乳酸就有2molATP生成。
问答题试述使用酶作催化剂的优缺点。
问答题某蛋白质多肽链有一些区段为α-螺旋构象，另一些区段为β-折叠构象，该蛋白质相对分子质量为240000，多肽外形总长为5.06×10-5cm，计算多肽链中α-螺旋构象占分子长度的百分之多少?
问答题试从营养物质代谢的角度，解释为什么减肥者要减少糖类物质的摄入量(写出有关的代谢途径及其细胞定位、主要反应、关键酶)。
问答题何谓氧化磷酸化作用?NADH呼吸链中有几个氧化磷酸化偶联部位?
问答题在葡萄→2乳酸的过程中，ΔG=-217.36kJ/mol；葡萄糖+6O2→6CO2+6H2O，ΔG=-2867.48kJ/mol。
问答题有一个长链多肽，其侧链上有羧基(pK=4.3)30个，咪唑基(pK=7.0)10个，ε-氨基(pK=10)15个，设C末端的α-羧基的pK=3.5，N末端的α-氨基pK=9.5，计算此多肽的等电点。
问答题某蛋白激酶的活化能为44.726kJ/mol，这个反应在37℃时的反应速度比在15℃时快多少倍?
问答题电极反应2H++2e-→H2的E0任意规定为零，计算在pH7.0时的EΘ。
问答题在pH7.0，0.165 mol/L NaCl条件下，测得某一DNA样品的Tm为89.3℃。求出四种碱基百分组成。