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工学化学工程与技术
问答题在Meselson-Stahl进行的DNA复制方式实验中，经过4个世代后，双链都是“重的”，双链都是“轻的”以及杂交DNA的比率是多少?
问答题如果酒精发酵终产物为未标记的乙醇和14CO2，那么葡萄糖中哪个(哪些)碳原子应当是被14C标记的?
问答题试述加单氧酶的组成及其功能。
问答题真核生物mRNA的戴帽、甲基化和聚腺苷酸化都有什么作用?
问答题α-螺旋的特征是什么?如何以通式表示α-系螺旋?
问答题嘌呤和嘧啶碱基是真核生物的主要能源吗，为什么?
问答题酶活力与酶的比活力有何区别？
问答题机体是通过哪些方式对催化酶促反应的酶进行调节来适应新陈代谢需要的?
问答题纤维素和糖原都是由D-葡萄糖残基通过(1→4)糖苷键连接形成的聚合物，但它们的物理特性差别很大。例如从棉花丝得到的几乎纯的纤维素是坚韧的纤维，完全不溶于水。而从肌肉或肝脏中得到的糖原容易分散到热水中，形成混浊液。这两种聚合糖的什么结构特征使它们的物理特性有这么大的差别?纤维素和糖原的结构特征确定了它们的什么生物学作用?
问答题在ATP存在下，乙酸经酶催化可形成被激活形式乙酰CoA： 乙酸+CoA→乙酰COA+AMP+PPi
问答题把一个氨基酸结晶加入到pH7.0的纯水中，得到了pH6.0的溶液，问此氨基酸的pI值是大于6.0?小于6.0?还是等于6.0?
问答题研究DNA与蛋白质相互作用的方法有几种？
问答题一个成年人每天的能量需求约10000kJ。已知蛋白质中氮含量占16.0/%。如果人每天排出40.0g脲，试问人体每天的蛋白质摄入量是多少?如果每克蛋白质可提供14.0kJ能量，计算蛋白质提供的能量占人体能量总需求的百分率。
问答题将一棵盆栽的C3植物和一棵C4植物放到一个有适当湿度的密封的容器内，然后光照。随着光照时间的推移，C4植物生长茂盛，但C3植物却逐渐枯萎和死掉。这是什么原因?
问答题抗霉素A抑制细胞呼吸和ATP的合成，但加入L-抗坏血酸后，两者可以恢复。这里，L-抗坏血酸作为一种电子供体而起作用。L-抗坏血酸是还原CoQ还是还原细胞色素c?请解释。在抗霉素A的存在下，每分子的L-抗坏血酸被氧化产生多少ATP?
问答题竹子系热带禾本科植物，在最适条件下竹子生长的速度达0.3m/d高，假定竹茎几乎完全由纤维素纤维组成，纤维沿生长方向定位。计算每秒钟酶促加人生长着的纤维素链的单糖残基数目。纤维素分子中每一D-葡萄糖单位约长0.45nm。
问答题磷酰肌醇-4，5-二磷酸(PIP2)可以经磷脂酶C催化生成哪两种化合物?两种化合物中哪种扩散到胞质溶胶中?哪种停留在质膜上?
问答题以下列各1分子物质作为糖酵解起始原料，经糖酵解代谢至乳酸，可分别净收获多少ATP?
问答题试述胆红素的生成、运输及其在肝中转变的过程。
问答题向1.0L 1.0mol/L处于等电点pH的甘氨酸溶液中加入0.31mol的NaOH，所得溶液的pH值是多少?(pK1=2.34，pK2=9.60)