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工学化学工程与技术
结构推理酶的必需基团有哪几种?各有何作用?
结构推理胰高血糖素调节糖原分解的分子机制。
结构推理什么是生物膜?构成生物膜的化学成分有哪些?
结构推理蛋白质的糖基化如何完成?
结构推理何谓特异位点重组?其作用特点是什么?
结构推理载脂蛋白(apolipoprotein)
结构推理丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制属于哪种抑制?为什么?
结构推理为什么专性厌氧生物含有某些柠檬酸循环的酶?为什么这些生物没有完整的柠檬酸循环?
结构推理α螺旋的稳定性不仅取决于肽链间的氢键形成，而且还取决于肽链的氨基酸侧链的性质。试预测在室温下的溶液中下列多聚氨基酸哪些种将形成α-螺旋，哪些种形成其他的有规则的结构，哪些种不能形成有规则的结构?并说明理由。(1)多聚亮氨酸，pH=7.0；(2)多聚异亮氨酸，pH=7.0；(3)多聚精氨酸，pH=7.0；(4)多聚精氨酸，pH=13.0；(5)多聚谷氨酸，pH=1.5；(6)多聚苏氨酸，pH=7.0；(7)多聚脯氨酸，pH=7.0。
结构推理胆固醇逆向转运(reverse cholesterol transport，RCT)
结构推理血浆脂蛋白是如何分类的?其原理是什么?各分成哪些脂蛋白?
结构推理血糖正常值是多少?简述血糖的来源和去路。
结构推理氨基酸脱氨后产生α-酮酸有哪些主要的去路?
结构推理简述类固醇激素作用于胞内受体的信息传递过程。
结构推理固定化酶(immobilized enzyme，IE)。
结构推理RNA复制(RNA replication)
结构推理肽单元(peptide unit)
结构推理试述snoRNA的结构和作用?
结构推理简述DNA双螺旋发现的深刻意义
结构推理动物体内有哪些主要的酶参加蛋白质水解反应?总结这些酶的作用特点。