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工学化学工程与技术
结构推理鸡蛋清中有一种对生物素亲和力极高的抗生物素蛋白。它是含生物素酶的高度专一的抑制剂，请考虑它对于下列反应有无影响。 (1)葡萄糖→丙酮酸 (2)丙酮酸→葡萄糖 (3)核糖-5-磷酸→葡萄糖 (4)丙酮酸→草酰乙酸
结构推理别构调控(allosteric control)
结构推理分析融合蛋白表达和非融合蛋白表达的利弊。
结构推理一些氨酰-tRNA合成酶不识别它的对应tRNA的反密码子而识别tRNA的其他结构以表达特异性，丙氨酸-tRNA明显属于这种类型。
结构推理靶向运输(protein targeting)
结构推理组成蛋白质的元素有哪几种?哪一种为蛋白质分子中的特征性成分?测其含量有何用途?
结构推理何谓转座重组?它有何生物学意义?
结构推理简述酶作为生物催化剂与一般化学催化剂的共性及其个性。
结构推理试就以下各点比较复制、转录和翻译三个过程的异同点。 (1)原料 (2)模板 (3)产物 (4)主要的酶和因子 (5)方向性
结构推理现有试剂：pH7.4磷酸盐缓冲液、一碘乙酸、硫酸肼、10/%三氯乙酸、酵母液、1mol/L NaOH、2，4-二硝基苯肼，请叙述糖酵解中间产物磷酸丙糖的鉴定方法及其原理。
结构推理血浆蛋白的主要功能有哪些?
结构推理碳酸酐酶的相对分子质量是30000，催化如下CO2的水化反应： H2O+CO2→H2CO3 如果10μg碳酸酐酶在37℃最适条件下1min内能催化0.3gCO2的水化，请问碳酸酐酶的转化数(kcat)是多少(以min-1为单位)?
结构推理背景电解质。
结构推理
简述嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸生物合成的特点及原料来源。
结构推理用放射性标记的氨基酸进行蛋白质的体外合成实验，并与不同的反应时间取样分析得到如下的结果。 注：“—”代表没有标记的氨基酸，“X”代表标记的氨基酸，A和B代表新合成的肽链的末端。 时间1(反应开始)A——X．X—B 时间2A——X．X．X．X．X—B 时间3A——X．X．X．X．X．X．X．X．X—B 时间4A——X．X．X．X．X．X．X．X．X．X．X．X．X．X．X．X．X．—B 问：(1)多肽链合成的方向如何?从A向B还是从B向A方向延伸?(2)哪是它的氨基末端和羧基末端?
结构推理证明膜蛋白具有流动性的实验证据有哪些?
结构推理基本转录因子(general transcription factors)
结构推理柠檬酸穿梭(isocitrate shuttle)
结构推理
区别酶的激活与酶原的激活。
结构推理固氮酶的结构组成、催化的反应及可能过程。