A．白色 B．微黄色 C．二者均是 D．二者均非
从水中萃取水溶性生物碱所采用的溶剂是 A．乙醇 B．乙醚 C．三氯甲烷 D．正丁醇 E．苯
使胍基类生物碱碱性较强的原因是 A．诱导效应 B．空间效应 C．吸电子共轭效应 D．氢键效应 E．供电子共轭效应
黄酮苷元可选用的色谱检识方法有 A．氧化铝吸附法 B．硅胶吸附法 C．聚酰胺色谱法 D．纸色谱法 E．凝胶色谱法
关于甾体皂苷元紫外光谱，下列说法错误的是 A．与浓硫酸反应后在220～600nm间有明显吸收峰 B．可用于鉴别螺旋甾烷和异螺旋甾烷 C．可作为定性、定量的依据 D．270～275nm是螺缩酮的特征吸收峰 E．饱和苷元同时具有单或双羟基310nm附近出现吸收峰
直接筛选法具体包括______。 A．营养缺陷筛选 B．抗生素抗性筛选 C．α互补筛选 D．分子杂交筛选 E．免疫学方法
从秦皮中提取秦皮甲素与秦皮乙素的溶剂为 A．乙醚 B．乙醇 C．丙酮 D．水 E．乙酸乙酯
A．PEG B．PVP C．EC D．CAP E．HLB
试验结果分析主要解决的问题______。 A．确定每个因素各水平的优劣B．分析因素的主次 C．确定最佳试验方案 D．进行方差分析 E．考察对照结果
在室温下可溶于水的成分是 A．淀粉 B．固醇 C．鞣酸 D．氨基酸 E．挥发油
影响发酵温度变化的因素有哪些______。 A．生物热 B．搅拌热 C．蒸发热 D．辐射热 E．自然放热
具有芳香化的性质，且有酚的通性，其羰基的性质类似羧酸中的羰基，而不能和一般羰基试剂反应的化合物是 A．环烯醚萜类 B．羽扇豆烷类 C．革酚酮类 D．穿心莲内酯 E．愈创木薁
属于非必需氨基酸的是______。 A．甘氨酸 B．亮氨酸 C．异亮氨酸 D．苏氨酸
半合成方法合成熊去氧胆酸的原料为 A．去氧胆酸 B．猪去氧胆酸 C．鹅去氧胆酸 D．胆酸 E．石胆酸
麦芽糖酶常用来水解______。 A．蔗糖 B．麦芽糖 C．葡聚糖 D．果糖 E．半乳糖
合成3，4，5-三甲氧基苯甲醛可以有哪几种途径? ______。 A．以没食子酸为原料 B．以香兰醛为原料 C．以对硝基甲苯为原料 D．以苯酚为原料 E．以对甲酚为原料
从毛花洋地黄叶中提取地高辛，加水放置后再加石灰水的目的是 A．抑制酶活性 B．减少叶绿素的溶出 C．使乙酰基水解 D．使葡萄糖水解 E．使内酯环水解
在萃取法中能使用的溶剂对是 A．正丁醇-水 B．甲醇-水 C．乙酸乙酯-水 D．三氯甲烷-水 E．丙酮-水
A．温度 B．压力 C．固体催化剂 D．均相催化剂 E．酸碱催化剂