单选题蛋白质中多肽链形成α-螺旋时，主要靠下列哪种键?( ) A．疏水键 B．氢键 C．离子键 D．范德瓦尔斯力 E．都不是
单选题因缺乏乙酰乙酰CoA硫激酶和琥珀酰CoA转硫酶而不能氧化酮体的组织是( ) A．脑 B．肾 C．心 D．肝 E．肠
单选题NADPH+H+的一个主要来源是：( ) A．糖酵解 B．脂肪酸合成 C．氧化磷酸化 D．磷酸戊糖途径
单选题
DNA酶切电泳后转移到 NC膜上的技术称为（ ）
A、Southern blotting B、Northern blotting C、Western blotting
D、dot blotting E、immunoblotting
单选题糖类的生理功能有( ) A．提供能量 B．蛋白聚糖和糖蛋白的组成成分 C．构成细胞膜组成成分 D．血型物质即含有糖分子 E．以上都对
单选题雄激素中生物活性最高的是( ) A．脱氢异雄酮 B．雄烯二酮 C．睾酮 D．雄烯三酮 E．二氢睾酮
单选题在Warson-Crick的DNA双螺旋模型中，维持DNA横向稳定性的作用力是( ) A．肽键 B．盐键 C．氢键 D．疏水键
单选题构成蛋白质中的氨基酸属于下列哪一项?( ) A．L-α-氨基酸 B．L-β-氨基酸 C．D-α-氨基酸 D．D-β-氨基酸
单选题下列哪一种抑制剂不是琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂?( ) A．乙二酸 B．丙二酸 C．戊二酸 D．α-酮戊二酸 E．碘乙酸
单选题在生理条件下合成血红素的限速步骤是( )。 A．合成胆色素原 B．合成原卟啉Ⅸ C．合成ALA D．合成尿卟啉原Ⅲ
单选题DNA模板的顺序为5-ATTCGA-3，其转录产物是( ) A．5-TAAGCT-3 B．5-UAAGCU-3 C．5-TCGAAT-3 D．5-UCGAAU-3
单选题
分析脂肪酸前，需进行衍生化处理，应采用何种方法？（ ）
A、热裂解 B、水解法 C、甲酯化法 D、乙酰化法
单选题动物口服生蛋清会引起哪一种维生素缺乏?( ) A．泛酸 B．核黄素 C．硫胺素 D．维生素D E．生物素
单选题缺乏维生素B，可能引起下列哪一种症状?( ) A．对称性皮炎 B．不育 C．坏血病 D．恶性贫血 E．脚气病
单选题VLDL的主要功能( ) A．运输外源性甘油三酯 B．运输内源性甘油三酯 C．转运胆固醇 D．转运胆汁酸 E．将肝外胆固醇转运入肝内代谢
单选题下列关于蛋白质的α-螺旋的叙述，哪一项是正确的?( ) A．属于蛋白质的三级结构 B．多为右手α-螺旋，3.6个氨基酸残基升高一圈 C．二硫键起稳定作用 D．盐键起稳定作用 E．以上都不对
单选题不能进入三羧酸循环氧化的物质是( ) A．亚油酸 B．乳酸 C．α-磷酸甘油 D．胆固醇 E．软脂酸
单选题下列脂蛋白中胆固醇含量最高的是( ) A．CM B．前β-脂蛋白 C．β-脂蛋白 D．α-脂蛋白
单选题将DNA的核苷酸序列的信息转变成蛋白质多肽链中氨基酸顺序的过程包括( )。 A．转化与转导 B．转录与转化 C．转录与翻译 D．转化与翻译
单选题PKA磷酸化的底物是( )。 A．蛋白质或酶分子中的酪氨酸残基 B．蛋白质或酶分子中的谷氨酸/天冬氨酸残基 C．蛋白质或酶分子中的丝氨酸/苏氨酸残基 D．蛋白质或酶分子中的酪氨酸/甘氨酸残基