判断题一般说来，蛋白质在水溶液中，非极性氨基酸残基倾向于埋在分子的内部而不是表面。
判断题
由于羟基的+I效应，酚酸的酸性一定比苯甲酸的酸性强。（ ）
判断题α-淀粉酶、β-淀粉酶不能水解淀粉中α-1，4-糖苷键，而作用于α-1，6-糖苷键。
判断题Tm值低的DNA分子中(A+T)摩尔分数高。( )
判断题氨基酸在水中的偶极离子只起质子供体作用而不起质子受体作用。( )
判断题胰岛素原(proinsulin)是信使核糖核酸(mRNA)进行翻译的原始产物。
判断题维生素B2称为核黄素，其辅酶形式是NAD+和NADP+。
判断题临床上治疗消化不良常用维生素B1，因为维生素B1可以促进胃肠蠕动，增加消化液分泌。
判断题在同一基因中，总是用同一个密码子编码一种氨基酸。
判断题( )在所含核苷酸的摩尔数相同时，核酸对紫外光的吸收能力为：单链DNA＜双链DNA。
判断题
任何氨基酸经氨基酸脱羧酶的催化下脱羧后，其产物必定是不含羧基的胺和CO2。（ ）
判断题已发现有些RNA前体分子具有催化活性，可以准确的自我剪接，被称为核酶。
判断题( )米氏常数Km值最大的酶为连续反应中的限速酶。
判断题多核糖体中的每个核糖体单独合成一条完整的多肽链。
判断题泛酸是脂溶性维生素，食物中含量丰富，不易缺乏。
判断题糖异生途径是由相同的一批酶催化的糖酵解途径的逆转。( )
判断题活性多肽都是由L-型氨基酸通过肽键连接而成的化合物。
判断题抗脂解激素有胰高血糖素、肾上腺素和甲状腺素。
判断题( )胸腺嘧啶的分解产物中有β-氨基异丁酸。
判断题脂肪酸的分解与合成是两个不同的过程，所以它们之间无任何制约关系。( )