判断题人可以从食物中获得胆固醇，如果食物中胆固醇含量不足，人体就会出现胆固醇缺乏症。( )
判断题双缩脲反应是肽和蛋白质特有的反应，因此二肽也有双缩脲反应。
判断题DNA连接酶能将两条游离的DNA单链连接起来。
判断题肠道重吸收的胆色素为胆素原族。
判断题( )赖氨酸的缺乏可以通过在食物中添加相应的α-酮酸加以纠正。
判断题对于酶的催化活性来说，酶蛋白的一级结构是必需的，而与酶蛋白的构象关系不大。
判断题酶原激活过程实际就是酶活性中心形成或暴露的过程。
判断题DNA双螺旋结构中，由氢键连接的碱基对形成一种近似平面的结构。
判断题
吡咯比苯容易进行亲电取代反应。（ ）
判断题
基因表达过程中在原核生物与真核生物中均出现的是冈崎片段。 ( )
判断题糖原的合成与分解均始于分子的还原性末端。( )
判断题核酸的紫外吸收与溶液的pH值无关。( )
判断题糖蛋白的O-糖肽键是指氨基酸残基的羧基O原子与寡糖链形成的糖苷键。( )
判断题维系蛋白质三级结构最重要的作用力是氢键。
判断题酶的催化作用可用底物与活性部位相吻合的锁和钥匙概念来解释。
判断题已发现的DNA聚合酶只能把单体逐个加到引物3—OH上，而不能引发DNA合成。
判断题用乙酰CoA合成一分子软脂酸要消耗8分子ATP。( )
判断题核酸的降解产物一定是核苷酸。
判断题结合胆红素呈水溶性，不易透过生物膜，尿中可出现。
判断题摄入量的不足是导致维生素缺乏症的惟一原因。