填空题变构酶活性中心外还有______，当以v对[S]作图时，它表现出______型曲线，而不是典型的米氏酶所具有的______曲线。
填空题胃泌素的结构是含______氨基酸残基较多的______肽。
填空题肝功能严重受损时出现水肿、腹水，是由于肝合成的______减少，______下降所致。
填空题脂酸合成的主要原料是______，需通过______由线粒体转运至细胞质。
填空题无氧条件下葡萄糖酵解过程中，有如下三步反应不可逆：葡萄糖→______；______→1，6-二磷酸果糖；磷酸烯醇式丙酮酸→______。
填空题
手性化合物的旋光方向与其构型（ ）。
填空题镰刀形红细胞贫血病是一种人类的病，1910年发现是由于______分子中______亚基的氨基酸组成的微小差异造成的。
填空题糖蛋白和蛋白聚糖都由______和______两部分共价结合而成。
填空题影响酶促反应速度的因素有______。
填空题蛋白质合成步骤为______、______和______。
填空题脂肪消化产物在十二指肠下段或空肠上段被吸收后，与磷脂、载脂蛋白等组成______经淋巴进入血循环。
填空题蛋白质中的α-螺旋几乎都是右手螺旋，每圈螺旋占______个氨基酸残基，相邻螺圈之间由肽键上的N—H和它后面(N端)第______个残基上的C===O氧之间形成链内氢键，若肽链中遇到______，螺旋即中断。
填空题黄素蛋白酶类是一类含有______的酶，也是一类______，其辅基为______或______。
填空题多肽链在形成α-螺旋后，其肽主链上所有的羰基氧与胺基氢都参与了链内______的形成，因此此构象相当稳定。
填空题在蛋白质表达领域，表达载体的建立包括______、______、______和______等技术和策略。
填空题谷氨酸族氨基酸的共同碳架来源是______途径的中间产物______。
填空题引物酶与转录中的RNA聚合酶之间的差别在于它对______不敏感，并可以______作为底物。
填空题嘌呤环和嘧啶环上的______和______是______的，因而配对碱基之间能够形成______；而嘌呤环和嘧啶环本身是______的，因而同一条链中的相邻碱基能够形成一种______。
填空题组成蛋白质的元素主要有______、______、______、______和______。各种蛋白质的含______量很接近，平均为16/%。
填空题求Km最常用的方法是______。