问答题测得一种蛋白质分子中Trp残基占总量的0.29/%，计算该蛋白质的最低相对分子质量。
问答题葡萄糖转变成乳酸，总自由能ΔG为-217.36kJ/mol，在厌氧细胞中，此转变过程与ATP的合成相偶联。每有1mol葡萄糖转变成乳酸就有2molATP生成。
问答题试述使用酶作催化剂的优缺点。
问答题某蛋白质多肽链有一些区段为α-螺旋构象，另一些区段为β-折叠构象，该蛋白质相对分子质量为240000，多肽外形总长为5.06×10-5cm，计算多肽链中α-螺旋构象占分子长度的百分之多少?
问答题试从营养物质代谢的角度，解释为什么减肥者要减少糖类物质的摄入量(写出有关的代谢途径及其细胞定位、主要反应、关键酶)。
问答题何谓氧化磷酸化作用?NADH呼吸链中有几个氧化磷酸化偶联部位?
问答题在葡萄→2乳酸的过程中，ΔG=-217.36kJ/mol；葡萄糖+6O2→6CO2+6H2O，ΔG=-2867.48kJ/mol。
问答题有一个长链多肽，其侧链上有羧基(pK=4.3)30个，咪唑基(pK=7.0)10个，ε-氨基(pK=10)15个，设C末端的α-羧基的pK=3.5，N末端的α-氨基pK=9.5，计算此多肽的等电点。
问答题某蛋白激酶的活化能为44.726kJ/mol，这个反应在37℃时的反应速度比在15℃时快多少倍?
问答题电极反应2H++2e-→H2的E0任意规定为零，计算在pH7.0时的EΘ。
问答题在pH7.0，0.165 mol/L NaCl条件下，测得某一DNA样品的Tm为89.3℃。求出四种碱基百分组成。
问答题简述遗传密码的主要特点。
问答题一系列球状的单体蛋白质，相对分子质量从10000到100000，随着相对分子质量的增加，亲水基团与疏水基团的比率将怎样变化?
问答题试计算含有122个氨基酸残基的多肽链呈完全伸展时的长度是多少?该蛋白质的相对分子质量大约是多少?
名词解释题蛋白质二级结构
名词解释题氧化脱氨基作用
名词解释题核酸变性
名词解释题半保留复制
名词解释题酮体
名词解释题信号肽