不定项选择题核糖体上A位点的作用是( ) A．接受新的氨酰-tRNA到位 B．含有肽基转移酶活性，催化肽键的形成 C．可水解肽酰-tRNA，释放多肽链 D．是合成多肽链的起始点
不定项选择题下列哪一项不是蛋白质α-螺旋结构的特点?( ) A．多肽链主链骨架C﹦O氧原子与N—H氢原子形成氢键 B．肽链平面充分伸展 C．每隔3.6个氨基酸残基螺旋上升一圈 D．每个氨基酸残基上升高度为0.15nm
不定项选择题下列氨基酸中，哪一种含氮量最高?( ) A．Arg B．His C．Gln D．Lys E．Pro
不定项选择题下述对糖原磷酸化酶的阐述哪些是正确的?( ) A．糖原磷酸化酶以低活性的b和高活性的a两种形式存在 B．糖原磷酸化酶b经磷酸化酶激酶催化的磷酸化反应转变成糖原磷化酶a；a形式由磷酸酶催化的去磷酸化反应又变成b形式 C．磷酸化反应发生在活性中心的丝氨酸残基上，从而改变了酶的活性 D．磷酸化作用和去磷酸化伴有四聚体解聚为二聚体和二聚体再缔合成四聚体
不定项选择题在RNA拼接过程中起作用的RNA是：( ) A．5S rRNA B．23S rRNA C．snRNA D．hnRNA
不定项选择题下列有关遗传密码破译工作的论述哪些是正确的?( ) A．遗传密码的破译主要归功于Nirenberg和Khorana开拓性的工作 B．无细胞蛋白质合成体系的建立使破译密码子成为可能 C．利用核糖体结合技术破译了大部分密码子；用人工合成的重复序列多聚核苷酸为模板，检查氨基酸掺入情况，破译了全部密码子 D．幸运的是，所用的无细胞蛋白质合成体系含有相当高浓度的Mg2+，外加的人工模板无需起始信号就可以开始指令氨基酸掺入
不定项选择题肾上腺皮质可以合成：( ) A．雌二醇 B．睾酮 C．皮质醇 D．醛固酮 E．肾上腺素
不定项选择题能与不饱和脂肪酸反应，使之形成饱和状态而不产生酸败现象的有：( ) A．加水 B．加氧 C．加氢 D．加碘 E．加NaOH F．加KOH
不定项选择题煤气中毒主要是因为煤气中的一氧化碳： ( ) A．抑制了巯基酶的活性，使巯基酶失活 B．抑制了胆碱酯酶的活性，使乙酰胆碱堆积，引起神经中毒的症状 C．和血红蛋白结合后，血红蛋白失去了运输氧的功能，使患者因缺氧而死 D．抑制了体内所有酶的活性，使代谢反应不能正常进行
不定项选择题关于脂肪的皂化反应：( ) A．脂肪在碱性条件下水解 B．脂肪在酶的作用下水解 C．脂肪在酸性条件下水解 D．皂化值越大表示脂肪中脂肪酸的不饱和程度越高 E．皂化值越大表示脂肪中脂肪酸的平均分子质量越大
不定项选择题氨基酸与亚硝酸反应所释放的N2中，氨基酸的贡献是：( ) A．25/% B．50/% C．75/% D．100/% E．O/%
不定项选择题对动物第二性征(如声音、体型等)的发生和成熟有重要调节作用的是：( ) A．雌二醇 B．睾酮 C．皮质醇 D．醛固酮 E．孕酮
不定项选择题原核生物基因转终止子在终止点前均有：( ) A．回文结构 B．多聚A序列 C．TATA序列 D．多聚T序列
不定项选择题脑苷脂是一种______类型的物质。( ) A．磷脂 B．甘油脂 C．鞘糖脂 D．鞘磷脂
不定项选择题下列是几种DNA分子的碱基组成比例。哪一种的Tm值最高?( ) A．A+T=15/% B．G+C=25/% C．G+C=40/%D．A+T=80/%
不定项选择题蔗糖与麦芽糖的区别在于：( ) A．麦芽糖是单糖 B．蔗糖是单糖 C．蔗糖含果糖 D．麦芽糖含果糖
不定项选择题mRNA在蛋白质生物合成中的重要性在于它携带有( ) A．指令氨基酸按特定顺序掺入多肽链的遗传信息 B．氨基酸 C．识别密码子的结构 D．各种蛋白质因子的结合部位。
不定项选择题人工合肽时，采用下列哪种方法可以活化氨基?( ) A．加入三乙胺 B．甲酰化 C．乙酰化 D．烷基化 E．酸化
不定项选择题下列有关α-螺旋的叙述哪个是错误的?( ) A．分子内的氢键使α-螺旋稳定 B．减弱R基团间不利的相互作用使α-螺旋稳定 C．疏水作用使α-螺旋稳定 D．在某些蛋白质中，α-螺旋是二级结构中的一种类型 E．脯氨酸和甘氨酸残基使α-螺旋中断
不定项选择题能专门水解DNA RNA杂交分子中RNA的酶是：( ) A．DNA聚合酶Ⅰ B．逆转录酶 C．Rnase A D．核酸外切酶Ⅲ