结构推理
精密度
结构推理
人体容易缺乏的几种脂溶性维生素——维生素A、维生素D的生理功能、稳定性、缺乏的症状、推荐摄入量与食物来源。
结构推理
用直接滴定法测定某厂生产的硬糖的还原糖含量，称取2.000克样品，用适量水溶解后，定容于100mL。吸取碱性酒石酸铜甲、乙液各5.00mL于锥形瓶中，加入10.00mL水，加热沸腾后用上述硬糖溶液滴定至终点耗去9.65mL。已知标定裴林氏液10.00ml耗去0.1/%葡萄糖液10.15ml，问该硬糖中还原糖含量为多少？
结构推理
为什么酮体在肝内生成而在肝外利用？
结构推理
离心泵的安装高度
结构推理
有一个样品，对它的蛋白质含量进行分析，共测了5次得到以下数据：8.7/%，8.4/%，9.3/%，9.0/%，9.1/%，试问它的标准差是多少？变异系数是多少 ？
结构推理
液体食品的定量方式有哪些？它们的定量精度与什么有关？
结构推理
不同劳动强度的成年人每日膳食能量的需要量。
结构推理RNA聚合酶对NTP的Km值在起始阶段高于在延伸阶段。你认为这对基因表达的调节有何重要性。
结构推理香气值
结构推理一种测量液体黏度的方法是测定金属球在其中沉降一定距离所用时间。现测得密度为8000kg/m3、直径为5.6mm钢球在某种密度为920kg/m3油品中重力沉降300mm的距离所用的时间为12.1s，问此种油品的黏度是多少?
结构推理什么是DNA聚合酶的进行性？如何测定一种DNA聚合酶的进行性？
结构推理有一台离心泵的额定流量为16.8mm3/h，扬程为18m。试问此泵是否能将密度为1060kg/m3、流量为250L/min的液体从敞口贮槽向上输送到表压为30kPa的设备中?敞口贮槽与高位设备的液位垂直距离为8.5m。管路的管径为φ75.5mm×3.75mm，管长为124m(包括直管长度与所有管件的当量长度)，摩擦因数为0.03。
结构推理某连续精馏塔在压强为101.3kPa下分离苯一甲苯混合液，已知处理量为15300kg/h，原料液中苯的含量为45.9/%(质量分数，下同)，工艺要求馏出液中苯的含量不小于94.2/%，残液中苯的含量不大于4.27/%，试求馏出液和残液的量。
结构推理某干燥器的湿物料处理量为100kg湿料/h，其湿基含水量为10/%(质量分数)，干燥产品的湿基含水量为2/%(质量分数)。进干燥器的干燥介质为流量500kg湿空气/h，温度85℃，相对湿度10/%的空气，操作压力为101.3kPa。试求物料的水分蒸发量和空气出干燥器时的湿度H2。
结构推理在一换热器中，用水使苯从80℃冷却到50℃，水从15℃升到35℃。试分别计算并流操作及逆流操作时的平均温度差。
结构推理聚酰胺色谱法分离黄酮类化合物的原理是什么?常用洗脱剂是什么?
结构推理苯并[a]芘的性质。
结构推理
合成色素
结构推理
矿物质的概念与分类。