判断题0～6月龄不能用纯母乳喂养的婴儿，可直接用普通液态奶、成人奶粉、蛋白粉等喂养。( )
判断题食品卫生法直接授权卫生监督所行使行政权。( )
判断题与逆流蒸发相比，顺流蒸发对浓缩热敏性食品有利。
判断题线粒体内的RNA聚合酶组成与原核细胞的RNA聚合酶相似，也是由几个亚基组成的寡聚酶。
判断题有机磷农药是人类最早合成而且仍在广泛使用的一类杀虫剂。( )
判断题湿空气吸收水气的能力与温度无关。
判断题餐饮具洗刷干净后即可用于盛放直接入口的食品。( )
判断题在酶与底物、酶与竞争性抑制剂、酶与辅酶之间都是互配的分子对，在酶的亲和层析分离中
判断题7～8月龄的婴儿，不允许其自己用手握或抓食物吃，不卫生。( )
判断题嘧啶二聚体可通过重组修复被彻底去除。
判断题DNA聚合酶Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ都属于多功能酶。
判断题细胞上的磷脂中的不饱和脂肪酸，会形成过氧化自由基；维生素E则可与之反应，从而保护细胞不被氧化
判断题膳食纤维已经被列为第七大营养元素，它容易被消化吸收，提供能量。( )
判断题离子交换的选择性既与离子电荷的大小有关，也与离子的大小有关。
判断题用离心泵输送某饱和液体时，其允许吸上真空度为5.6m，实际安装高度为1.5m，则该泵不能正常工作。
判断题河豚肝脏中含有的毒素最多，毒性最强。( )
判断题酶的磷酸化和脱磷酸化作用主要在高等动物细胞中进行；酶的腺苷酰化和脱腺苷酰化作用则是细菌中共价修饰酶活性的一种重要方式。
判断题蔬菜中含有丰富的膳食纤维和维生素，热量较低，对血糖的影响较小。( )
判断题有机磷农药大多为酯类。( )
判断题一氨基一羧基氨基酸的pI为中性，因为-COOH和-NH3+的解离度相等。( )