结构推理某厂有一填料塔，直径880mm，填料塔6m，所用填料为50mm瓷拉西环，乱堆。每小时处理2000m3混合气(体积按25℃与101.33kPa计)，其中含丙酮摩尔分数为5/%。用清水作吸收剂。塔顶送出的废气含丙酮摩尔分数为0.263/%。塔顶送出来的溶液，每千克含丙酮61.2g。根据上述测试数据，计算气相体积总传质系数KYa。操作条件下的平衡关系为Y*=2.0X。上述情况下，每小时可回收多少千克丙酮?若把填料层加高3m，可以多回收多少丙酮?
结构推理在一连续操作的精馏塔中分离苯一甲苯溶液。进料量为100kmol/h，进料中苯的组成为0.4(摩尔分数)，饱和液体进料。馏出液中苯的组成为0.95(摩尔分数)，釜液中苯的组成为0.04(摩尔分数)，回流比R=3。试求从冷凝器回流入塔顶的回流液摩尔流量以及从塔釜上升的蒸气摩尔流量。
结构推理
变构剂：
结构推理
碳水化合物的功能。
结构推理哺乳动物细胞可通过DHFR(二氢叶酸还原酶)基因的扩增的方式而对氨甲基碟呤产生抗性。试问还有哪些遗传上的变化或者生理生化上的变化也同样可以导致细胞对氨甲基碟呤产生抗性。
结构推理你如何解释以下现象：细菌调节嘧啶核苷酸合成的酶是天冬氨酸-氨甲酰转移酶，而人类调节调节嘧啶核苷酸合成的酶主要是氨甲酰磷酸合成酶。
结构推理一列管换热器，管外用2.0×105Pa的饱和水蒸气加热空气，使空气温度从20℃加热到80℃，流量为20000kg/h，现因生产任务变化，如空气流量增加50/%，进、出口温度仍维持不变，问在原换热器中采用什么方法可完成新的生产任务?
结构推理一双效并流蒸发器，冷凝操作温度为60℃，系统的总温度差损失为9℃，第一、二效的有效温差分别为18℃及25℃。试求第一效的溶液沸点温度及生蒸汽温度。
结构推理有相对挥发度为2的理想溶液，用板式精馏塔分离。溜出液流量为100kmol/h，回流比R=2，测得进入第n板的气液相组成分别为yn+1=0.8、xn-1=0.82，若塔板以气相组成表示的单板效率Emv=0.5，试计算离开第n板的气液两相组成。
结构推理农药残留毒性
结构推理过滤面积为0.1m2的板框过滤机在60kPa的压差下处理某悬浮液。开始400s得到滤液5.0×10-4m3，又过600s，得到另外5.0×10-4m3的滤液。操作条件下滤液黏度为0.001Pa·s。
结构推理焦糖化反应
结构推理由某种碳氢化合物(摩尔质量为113kg/kmol)与另一种不挥发性有机化合物(摩尔质量为135kg/kmol)组成的溶液中碳氢化合物占8/%(质量分数)。要在100℃、101.325kPa(绝压)下，用过水蒸气进行解吸，使溶液中碳氢化合物残留量在0.2/%(质量分数)以内，水蒸气用量为最小用量的2倍。气液相平衡常数m=0.526，填料塔的液相总传质单元高度日HOG=0.5m。试求解吸塔的填料层高度。
结构推理
筛面的运动方式有哪些？
结构推理
“三传理论”是指什么？与单元操作有什么关系？
结构推理疏水水合作用
结构推理
简述冻结过程中食品温度的分布特点。
结构推理被膜剂
结构推理
影响防腐剂防腐效果的因素有那些？
结构推理
试论述大豆的营养特点，它有哪些抗营养因子。