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已选分类 医学公共卫生与预防医学营养与食品卫生学
结构推理硝酸盐和亚硝酸盐作为护色剂的作用原理是什么?
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结构推理 辅食添加
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结构推理PEM的主要表现是什么?
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结构推理纳米技术
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结构推理简述肠内营养的禁忌证。
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结构推理 妊娠糖尿病(GDM)
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结构推理HACCP
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结构推理 慢性胰腺炎为什么建议采用含中链脂肪酸多的油类,并举两个例子。
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结构推理食品安全监督管理
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结构推理食品腐败变质(food spoilage)
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结构推理食品卫生学面临的挑战及未来发展趋势有哪些?
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结构推理 使用食品添加剂应遵循哪些原则?
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结构推理简述油脂污染和天然存在的有害物质。
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结构推理食物过敏
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结构推理简述糖尿病的危险因素。
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结构推理简述原因不明死畜肉的处理原则。
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结构推理二氧化硫漂白、防腐的作用机制是什么?
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结构推理正常成年人蛋白质的适宜摄入量是多少?蛋白质摄入过多有什么危害?
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结构推理 简述孕期的营养需要。
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结构推理微波加热的原理是什么?
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