判断题 中毒事件的医学处置后方指挥部由卫生部门应急办公室承担，负责总体协调指挥。( )
判断题高效液相色谱串联质谱法测定香豆素类和茚满二酮类抗凝血类鼠药时，采用大气压电喷雾离子源
判断题 食物中毒事故调查首赴现场人员应根据事故流行病学特点优先访谈中毒严重患者。( )
判断题 单纯窒息性气体中毒病人，出现轻到中度意识障碍，诊断分级为中度中毒。( )
判断题 食源性疾病是指通过摄入食物进入人体的各种致病因子引起的，通常具有传染性质的一类疾病。( )
判断题 突发中毒事件现场处置所用防护服一般分为A、B、C、D四级。( )
判断题 对于中毒性肝病的诊断，肝功能试验是重要的、唯一的诊断指标。( )
判断题 青皮红肉鱼引起的组胺中毒是一种过敏性食物中毒。( )
判断题 化学消毒选用的消毒剂必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒剂，不能使用非餐具消毒剂进行餐具消毒。( )
判断题 在我国，引起变质甘蔗食物中毒的原因多为甘蔗在储存过程中受到微生物或化学性污染所致。( )
判断题 在事故暴露人群已经确定且人群数量较少时，适合开展病例对照研究。( )
判断题肉毒毒素食物中毒病死率高达30/%～70/%
判断题 外标法是最常用的定量方法，其优点是操作简便，计算简单，不要求严格控制操作条件。( )
判断题根据食品安全事故处置需要，指挥部可下设若干工作组，分别开展相关工作
判断题 取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，不需要取得食品流通的许可。( )
判断题国家突发公共事件总体应急预案适用于跨省级行政区域的
判断题 关于突发公共卫生事件的信息报告，涉密国家安全突发公共卫生事件，按国家规定的方式进行报告。( )
判断题 对称性的N?亚硝基化合物，碳链越长，毒性越大。( )
判断题食品污染是指各种条件下，导致外源性有毒有害物质进入食品或成分本身发生反应而产生有害物质
判断题 《国际卫生条例》中的“受染”的对象包括交通工具和集装箱。( )