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单选题( )的特点是麻辣、鱼香、味厚，注重调味，离不开“三椒”(即辣椒、胡椒、花椒)和鲜美，以辣、酸、麻脍炙人口，为其他地方菜所少有。 A．鲁菜 B．川菜 C．淮扬菜 D．粤菜
单选题
（ ）的千手千眼观世音菩萨，是我国最大木雕佛像
A、普宁寺
B、普远寺
C、普乐寺
D、天津阁
单选题
世界上最大的非政府间国际旅游组织之一是（ ）。
A、世界旅游组织 B、世界旅行社协会联合会
C、国际航空运输协会 D、欧洲民航会议
单选题我国内地最大的藏传佛教寺庙、皇宫式的喇嘛庙是( )。 A．甘丹寺 B．哲蚌寺 C．色拉寺 D．雍和宫
单选题
下列做法哪些是错误的：（ ）。
A、消毒后的餐具要用抹布揩抹干净水渍
B、浓度不够的已用过的溶液，应及时更换
C、消毒时间一定要保证，否则会影响消毒效果
D、不能用洗衣粉洗擦餐具
单选题
世界乐园中仿制的埃及金字塔，由于脱离了历史的环境，失去了相当的魅力，这是由旅游资源（ ）特点，决定的。
A、吸引力的定向性 B、易损性
C、垄断性 D、可创新性
单选题
一般零点餐厅采用（ ）。
A、美式服务 B、法式服务 C、英式服务 D、俄式服务
单选题我国保护大熊猫、扬子鳄、银杉、红树林的自然保护区依次是( )。 A．神农架、梵净山、肇庆、长白山 B．卧龙、安徽宣城、金佛山、海南东寨港 C．神农架、梵净山、金佛山、海南东寨港 D．卧龙、长白山、梵净山、神农架
单选题红烧果子狸、无为熏鸭、符离集烧鸡、火腿炖甲鱼、毛峰熏鲥鱼、火腿炖鞭笋、凤阳瓤豆腐等属于( )。 A．浙菜 B．闽菜 C．湘菜 D．皖菜
单选题我国水流量最大的瀑布是( )。 A．黄果树瀑布 B．壶口瀑布 C．蛟龙瀑布 D．诺日朗瀑布
单选题
清晰流畅是导游语言（ ）的体现。
A、针对性 B、规范性 C、生动性 D、科学性
单选题
我国文化建设的目标是（ ）。
A、繁荣学术和文艺
B、发展民族的、大众的社会主义文化
C、提高全民族的思想道德素质和教育科学文化水平
D、培育有理想、有道德、有文化、有纪律的公民
单选题
对中毒的伤员治疗，当伤者比较清醒时，应每（ ）给他喝一次盐水，以补充水分。
A、10min B、8min C、15min D、5min
单选题
蜈蚣主要生活在（ ）地方
A、干燥 B、潮湿 C、向阴 D、均不可
单选题
下列关于二氧化碳灭火器使用方法正确的有（ ）
A、逆风使用 B、从侧面向火源上方往下喷射
C、垂直操作 D、从火焰的边缘左右扫射快速向前推进
单选题基督教的标志是( )。 A．新月 B．法轮 C．十字架 D．二极八卦图
单选题火宫殿、又一村饭店是( )的传统名店 A．浙菜 B．闽菜 C．湘菜 D．皖菜
单选题佛跳墙、淡糟炒香螺片、炒西施舌、醉糟鸡、沙茶焖鸭块、七星丸、油焖石鳞、鸡汁氽海蚌等属于( )的名菜。 A．浙菜 B．闽菜 C．湘菜 D．皖菜
单选题
乘坐民航经济舱旅行的按成人票价10％付费的婴儿可享受的免费行李额为（ ）公斤。
A、30
B、20
C、10
D、0
单选题净土宗的创始人是( )。 A．慧远 B．菩提达摩 C．智凯 D．玄奘