多选题
选择餐厅家具的要点有：（ ）
A、使用的灵活性 B、造型 C、颜色 D、耐用性 E、客人类型
多选题
（ ）是观赏芍药的最佳地。
A、山东荷泽
B、河南洛阳
C、扬州
D、四川金佛山
E、广西花坪
多选题以下属于中国四大园林的是______。 A．北京颐和园 B．北海公园 C．上海豫园 D．苏州拙政园 E．广东顺德清晖园
多选题浙江著名古塔中属于楼阁式塔的有：( )。 A．杭州六和塔 B．湖州飞英塔 C．临安功臣塔 D．杭州西湖保俶塔 E．杭州雷峰塔
多选题浙江三大名湖是______。 A．宁波东钱湖 B．绍兴东湖 C．嘉兴南湖 D．杭州西湖 E．海盐南北湖
多选题
整瓶的葡萄酒在开瓶前，应向客人展示酒的商标，让客人验看，目的（ ）。
A、避免差错
B、表示对客人的尊重
C、显示服务的礼遇
D、促进销售
E、核对帐目
多选题以下表述与轩的含义符合的是______。 A．平面常为长方形，一般多开敞式或设窗扇。 B．小巧玲珑，开敞精致的建筑物。 C．取自杜甫“层轩皆面水，老树饱经霜”之说。 D．主要供游人休憩、纳凉、避雨与观赏四周景色。 E．三面临水。
多选题
地陪接团前的计划准备的内容主要有（ ）。
A、熟悉旅游计划 B、落实接待事宜
C、准备从事艰苦的工作 D、带好导游旗等 E、制定旅游活动日程
多选题
整瓶的葡萄酒在开瓶前，应向客人展示酒的商标，让客人验看，目的（ ）。
A、避免差错 B、表示对客人的尊重 C、显示服务的礼遇 D、促进销售
多选题
以下对历史人物的描述错误的有（ ）。
A、日僧最澄入唐求法，回国后以比睿山为中心传播天台宗
B、禅宗北宗创始人为慧能，南宗创始人为神秀
C、梁武帝主张僧侣废除世俗姓氏而以“释”为姓
D、“念佛不忘救国，救国不忘念佛”是弘一法师提出的
E、《大唐西域求法高僧传》是由玄奘书写的
多选题
下列关于毒性动物的叙述正确的是（ ）。
A、毒性动物主要指毒性鱼类和一些爬行动物。
B、河豚鱼的内脏和血液含有大量的河豚毒素和河豚酸。
C、鳕鱼的肝脏有毒，去掉肝和内脏后可以食用。
D、毒性动物主要指毒性鱼类和贝类。
多选题下列哪些是伊斯兰教的教义______。 A．信安拉 B．信上帝 C．信后世 D．信经典 E．信鬼神
多选题以下属于南浔古镇的景观有______。 A．厅上厅 B．沈厅 C．嘉业堂 D．百间楼 E．小莲庄
多选题“藏北三珍”是( )。 A．冬虫夏草炖雪鸡 B．人参果拌酥油大米饭 C．蘑菇炖羊肉 D．牛羊肉泡馍
多选题下列少数民族中有哪几个是信仰伊斯兰教的______。 A．回族 B．藏族 C．维吾尔族 D．壮族 E．畲族
多选题在下列帝王陵墓中，其封土形式为方上的有( )。 A．秦始皇陵 B．汉茂陵 C．唐乾陵 D．北宋陵 E．明十三陵
多选题
A La Carte Menu （ ）。
A、以单个菜肴销售
B、讲究菜肴个性化。
C、可根据用餐习惯将菜肴排列。
D、可根据原料排列菜肴顺序。
E、以菜肴组合方式进行销售的菜单
多选题横三世是指( )。 A．阿弥陀佛 B．弥勒佛 C．释迦牟尼佛 D．迦叶佛 E．药师佛
多选题
服务酒吧通常设立在：（ ）
A、西餐厅 B、大堂 C、中餐厅 D、宴会厅
多选题
下列关于西餐文明古国叙述正确的是（ ）。
A、奶酪、葡萄酒、蜂蜜和橄榄油被称为希腊餐饮文化四大要素。
B、世界上第一本烹调技术的书籍由希腊的著名美食家——阿奇思莱特斯于公元前330年编辑。
C、公元前3000年至公元前1000年，古罗马人发明了发酵技术和制作葡萄酒和啤酒的方法。
D、古罗马的烹调使用较多的调味品，菜肴的味道很淡，菜肴没有少司或调味汁。